秋の味覚フェア
2025-09-10 13:59:21

夢庵で楽しむ!秋の味覚「味めぐりフェア」と新デザート

夢庵の秋の実り 味めぐりフェア



和食レストラン「夢庵」が、2025年9月11日から11月12日まで「秋の実り 味めぐりフェア」を開催します。秋の味覚をふんだんに取り入れたメニューが勢揃いし、旬の味を楽しむ絶好の機会です。特に注目は、昨年29万食以上が販売された「秋の選べるせいろ蒸し御飯膳」で、新たに鴨が仲間入りしました。これにより、牡蠣、栗、鴨の3種類から選べる嬉しい御膳に進化しています。

おすすめメニュー


夢庵の「秋の実り 味めぐりフェア」では、選べるせいろ蒸し御飯膳のほかにも、2種類の月見メニューも登場します。ひとつは「牡蠣と半熟卵の月見天丼」。サクサクの衣に包まれた牡蠣と、トロトロの半熟卵が絶妙に絡み合う一品です。もうひとつは「かつおとねぎとろの月見ユッケ丼」で、辛さのある特製ユッケダレと卵のコクが見事にハーモニーを奏でます。

秋の選べるせいろ蒸し御飯膳


「秋の選べるせいろ蒸し御飯膳」は、税込1,649円で提供され、好きな組み合わせでカスタマイズ可能です。メニューには、播磨灘産の牡蠣や広島県産の牡蠣フライ、または季節の天ぷらが含まれ、椀物としてきのこと春菊のお吸い物か温かいそばやうどんを選べます。秋の味覚を存分に堪能できるこの御膳は、特に敬老の日などの家族のお集まりにもピッタリです。

牡蠣や栗を使った秋の美味


選べるせいろ御飯は、牡蠣のせいろ御飯(単品899円)、栗おこわ(799円)、鴨のせいろ御飯(899円)から選べます。牡蠣は甘みと旨味が凝縮された食感で、栗おこわのしっとりとした味わいは秋にぴったり。厚切りの鴨もジューシーさを堪能できる一品です。

秋限定スイーツ


このフレアでは、信州産のシャインマスカットを使用したスイーツもおすすめです。大粒でジューシーなシャインマスカットを使った6品のデザートが登場し、それぞれ異なる楽しみ方が可能です。中でも、パルフェやあんみつは人気の一品で、北海道産生乳を使用した濃厚なソフトと組み合わせられています。

  • - シャインマスカットのソフトパルフェ(549円):ソフトクリームと新鮮なマスカットの相性が抜群。
  • - シャインマスカットの豆乳チーズケーキ(499円):爽やかな甘さのマスカットとクリーミーなチーズが一緒に楽しめる逸品。
  • - シャインマスカットの甘味三彩(649円):ゼリー、ソフト、プリンが一堂に楽しめる贅沢な一皿です。

期間限定の特別なひとときを


「秋の実り 味めぐりフェア」は夢庵全店舗で楽しむことができ、各店舗によってメニューの販売有無や価格が異なる場合もありますので、事前に確認しておくと安心です。秋の特別メニューで心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。親しい人たちとともに、旬の味覚に舌鼓を打つ絶好のチャンスです。

夢庵で、秋の味覚を心ゆくまで楽しみましょう!


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