横浜高島屋で味わう！九州の美味が集結する大九州展の魅力

九州の美味が横浜に集結！大九州展の魅力

横浜高島屋の8階催会場で、3月18日から24日まで開催される「第23回大九州展」。九州のグルメが約70店舗集まり、初登場や限定メニューが続々登場します。これは、九州からの生産者を直接迎えて行われる特別なイベントで、地元の豊かな食材と伝統が体験できる貴重な機会です。

九州の多彩なグルメの数々

今年の大九州展では、様々なジャンルの美味しい食品が一堂に会し、地元の風味を存分に楽しめます。まずは、鹿児島県指宿市から登場する「麺屋二郎」の特製焦がし豚骨ラーメン。香ばしい焦がしニンニクと濃厚なチャーシュースープが絶妙に絡む一杯で、1,650円で楽しむことができます。このラーメンは、指宿の名物としても知られています。

続いて、長崎県大村市の「梅ヶ枝荘」では、特別なちらし寿司「椿ブリと真鯛のめんたいちらし」が登場。2,700円で、五島列島で育った新鮮な海の幸をたっぷりと使用した贅沢な一品です。

福岡市からの「国産小麦パン工房 Full Full」も目を引きます。半生の明太バターが溢れる「明太フランス」(481円)が、焼き立てで提供されます。新鮮でフワフワのフランスパンと明太バターのコンビネーションは、ふるさとの味を思い出させることでしょう。

さらに福岡県糸島市からは、「糸島磯本農園」のジェラートが初登場。あまおうの甘酸っぱさが楽しめる「ジェラートダブル(あまおう・ミルク)」が880円でご堪能いただけます。

地元のこだわりが詰まった弁当も

大九州展では、地域の新鮮な食材を用いた自慢の弁当が揃っています。鹿児島県南さつま市の「黒毛和牛専門農場小田畜産」からは、ロースすき焼き＆ランプステーキ弁当(3,501円)が大人気。九州産の黒毛和牛を厳選して使用したこだわりの一品です。

熊本県津奈木町の「漁師ばい平国丸」からは、旬の太刀魚をふんだんに用いた「もりもり太刀魚弁当」(1,674円)もおすすめです。旬の食材の持つうま味を生かした組み合わせが魅力です。

伝統工芸品との出会い

九州の魅力は美味しい食べ物だけではありません。大九州展では、地域の工芸品も取り揃えており、九州の伝統を感じることができます。鹿児島県指宿市の「喜多つげ製作所」では、薩摩つげブラシが販売されており、52,800円でこの美しい工芸品を手にすることができます。

また、宮崎県小林市の「松川碁盤店」では日向産の榧まな板が20,900円で提供され、料理好きにはたまらないアイテムです。これらの工芸品は、生活に彩りを添えてくれる逸品です。