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博多の美味を横浜で楽しむ「にっぽん美食紀行～福岡・博多～」

横浜の海の近くにあるヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、2025年9月2日から12月1日まで、博多の名物料理を味わえる特別イベント「にっぽん美食紀行～福岡・博多～」を開催します。九州の美食を堪能できる絶好のチャンスです。

博多の魅力とは？

福岡・博多は、美味しい食材が豊富なエリアで、新鮮な魚介類や地元の特産品がたくさんあります。地元名物のもつ鍋や博多ラーメン、明太子などを味わえることから、全国的に「美食の街」として知られています。

特別メニューのご紹介

このイベントでは、ランチとディナーそれぞれで特別メニューが楽しめます。ランチでは「がめ煮」や「はかた地どり」の水炊き、かしわめしが並び、ディナーでは人気のもつ鍋やローストビーフ、さらに博多和牛のしゃぶしゃぶが味わえます。

例えば、ランチには、鮮魚のアジを使った博多風胡麻和えや、八女玄米茶を使った博多和牛のしゃぶしゃぶなど、九州の新鮮な素材を利用したメニューが勢揃いします。

また、甘さが魅力の「あまおう」いちごを使ったムースや、八女煎茶を使ったゼリーなど、デザートも充実しています。中でも福岡特産のいちじく「とよみつひめ」を使ったモンブランは、オーダーを受けてから仕上げるので、出来立ての美味しさを堪能できます。

ライブキッチンの楽しさ

このイベントの魅力の一つは、ライブキッチンの存在です。シェフが目の前で料理を仕上げてくれるため、出来立ての料理を楽しむことができます。人気のローストビーフや鉄板で焼き上げるもつ焼きは、食欲をそそる香りが漂い、訪れたゲストを楽しませてくれることでしょう。

予約と利用案内

「にっぽん美食紀行～福岡・博多～」は、2025年9月2日から12月1日まで、1階のブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」で開催されます。

• - 営業時間

- ランチ: 11:30～15:00（90分制）
- ディナー: 17:00～21:00（120分制）

• - 料金

- ランチ: 大人平日5,800円、土日祝6,300円
- ディナー: 大人平日7,800円、土日祝8,300円

お子様（5～12歳）向けの料金も設定されていますので、ファミリーでの訪問もおすすめです。お子様が4歳以下の場合は、無料で楽しめるのも嬉しいポイントです。

まとめ

横浜の美しい海を眺めながら、博多の魅力的な料理を楽しむ「にっぽん美食紀行」。新鮮な食材を使用した多彩なメニューと、シェフによるライブな演出を存分に味わって、特別なひとときをお楽しみください。

予約や詳細は、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの公式ウェブサイトをご覧ください。

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