青学陸上部を食で支える村上農園の持続的な取り組み

青学陸上部を食で支える村上農園の取り組み

近年、アスリートのパフォーマンス向上においては、食事の重要性がますます注目されています。その中でも、青山学院大学陸上競技部（長距離ブロック）が「ブロッコリースーパースプラウト」を活用し、選手たちのコンディションをサポートする取り組みが注目を集めています。この協力関係は、2025年8月から始まり、2026年度も継続されることが決まりました。青学陸上部は、箱根駅伝での成功を支える要素として、食事の質に力を入れてきました。

村上農園は、広島を本拠地に持ち、発芽野菜の国内シェアでトップの地位を誇る企業です。その代表的な商品である「ブロッコリースーパースプラウト」は、一般のブロッコリーに比べて、驚異的に高い成分「スルフォラファン」を含んでおり、アスリートの健康維持にも役立つとして重宝されています。その含有量は、一般的なブロッコリーの20倍以上とされ、選手たちのパフォーマンス向上に寄与しています。

アスリートを支える食事の質

青山学院大学陸上競技部では、選手たちが寮での食事を通じて、必要な栄養素をしっかりと摂取することが求められています。村上農園は、選手が日々口にする食材として「ブロッコリースーパースプラウト」を供給し、栄養セミナーや共同でのレシピ開発を通じて、選手たちの健康を支えています。スポーツ栄養士と連携しながら、選手たちの食事は科学に基づいた内容に見直されており、日々のトレーニングをより効果的に行うためのサポートが行われています。

特に長距離走では、持続的なエネルギーの供給が不可欠です。「何を食べるか」が競技の成果に直結すると言われる中、青学陸上部はその意識を高めており、選手たちが安心して食べられるような食材の選択を心がけています。興味深いことに、原晋監督もまた、食事がトレーニングの重要な要素であると語っており、選手の体づくりをサポートする役割は非常に大きいです。

食事を通じてのパフォーマンス向上

村上農園との連携により、青学陸上部は毎日の食事から得られる栄養が身体に与える影響を実感しています。主将の中村海斗選手は厳しいトレーニングを行った上で、ブロッコリースーパースプラウトが日常の食事に取り入れられ、体調管理やリカバリーにとても役立っていると述べています。このように、選手たちが食育の重要性を理解し、賢く食事を選ぶことで、コンディションを万全に保つことが可能になります。

青山学院大学陸上競技部が掲げる「アオガチ〜繋いで勝つ勝って継なぐ〜」というチームテーマのもと、練習や生活のすべてにおいて本気で取り組んでいます。その中でも食事は、トレーニングを支える大切な要素であるため、ヴィジョンが示されているのです。昨年度は、こうした持続的な努力によって箱根駅伝で3連覇を達成しましたが、今後も村上農園との取り組みを通じて、さらなる成功を目指していきます。

村上農園と青学陸上部の今後

この協力関係は今後も続き、両者は食を通じての新しい挑戦を続けていく意向を示しています。村上農園のブロッコリースーパースプラウトは、特設サイトでの多彩なコンテンツを通じて、より多くの人々に食事の重要性を広めることを目指しています。アスリートだけでなく一般の人々も、青学陸上部の経験を通じて、健康的な食生活を手に入れるヒントを得ることができるでしょう。健康志向が高まる中で、食がもたらす力を誰でも実感できることを願っています。