愛媛の海の幸も楽しめる「愛媛県」フェアが開始！新作スイーツも登場

愛媛県フェア開催！新しい海の幸とスイーツを楽しもう

2023年3月7日、回転寿司チェーンのくら寿司にて「愛媛県」フェアが始まります。このフェアは、愛媛県の豊かな海の幸を主体とするもので、期間限定でさまざまな新商品が登場します。愛媛県は、瀬戸内海と宇和海に面した、水産資源が豊かな地域で、その名物を活かした料理が味わえます。

「愛媛県」の海の幸を使ったメニュー

フェアに合わせて提供されるメニューには、愛媛の名物である「【愛媛県産】みかんぶり(一貫)」や「【愛媛県産】みかん真鯛(一貫)」、さらには「【愛媛県産】はも天にぎり」がラインアップに加わります。

「みかんぶり」と「みかん真鯛」は、それぞれ伊予柑を使用した餌で育てられたフルーティーな味わいの魚です。これらの魚は、ほのかに広がる柑橘の香りが特徴で、また生魚が苦手な方にもおすすめのメニューです。

「はも天にぎり」は、骨取り加工が施されており、ふわふわとした食感をお楽しみいただけます。注文を受けてから揚げるため、いつでも揚げたてをいただけるのが魅力です。さらに、活きたままの水揚げから1時間ほどで釜揚げされた「【愛媛県産】釜揚げしらす」も提供され、そのやわらかな食感と濃厚な旨みが楽しめる特別な一品です。

新登場の清見オレンジタルト

このフェアではスイーツにも注目です。同日から「KURA ROYAL」に新たに加わる「【愛媛県産】清見オレンジタルト」は、色鮮やかな清見オレンジをたっぷりと使用したタルトです。

このタルトは、アーモンドパウダーを用いたほのかな甘さが特徴で、滑らかなカスタードクリームと、サクサクしたタルト生地との絶妙なバランスが楽しめます。また、口当たりがクリーミーなオレンジアイスも使用され、爽やかな春にぴったりなデザートとなっています。さらに、オレンジとの相性抜群のチョコレートもトッピングされています。

食べ逃し厳禁のスイーツとサイドメニュー

そのほかにも、「くら寿司」では様々なスイーツが登場します。食後に合う「チョコバナナパンケーキ」や、軽やかでクリーミーな味わいの「濃厚クレームダンジュ」もお見逃しなく。特に「チョコバナナパンケーキ」は、リコッタチーズとメレンゲを使い、ふわふわの食感に仕上げられた人気メニューです。これらのスイーツは、お持ち帰りができないので、ぜひその場で味わっていただきたい一品です。

また、「蛇口からみかんジュース」として話題のイベントも開催されます。無料で試飲ができるこのサービスは3店舗で行われ、愛媛県産の温州みかんといよかんを使用した100%果汁ジュースを楽しむことができるチャンスです。お子様限定のサービスですので、ご家族揃ってお越しください。

このように、くら寿司の「愛媛県」フェアでは、新しい海の幸を楽しみながら、愛媛の特産品である清見オレンジを使ったスイーツも味わうことができます。この機会に、ぜひご来店ください。美味しい料理とスイーツが皆様をお待ちしています。