夏の味覚を堪能！ハイアット リージェンシー 横浜の魅力的なアフタヌーンティーとモヒートフェア
夏の味覚を堪能！
神奈川県横浜市に位置するハイアット リージェンシー 横浜のThe Union Bar & Loungeでは、2025年7月1日から8月31日まで、「ピーチ・アフタヌーンティー」と「サマーモヒートフェア」が開催されます。この2つのイベントは、夏の暑さを楽しむための絶好の機会です。旬の桃を贅沢に使用し、色とりどりのフルーツカクテルを楽しむひとときをご紹介します。
ピーチ・アフタヌーンティー
ピーチ・アフタヌーンティーは、桃の甘さを活かした多彩なスイーツとともに、ウェルカムドリンクの「Spicy Sangria」でスタートします。スパイスが効いたこの飲み物は、すっきりとした飲みごたえが特徴で、料理との相性も抜群です。各スイーツは美しい色合いで、見た目でも楽しませてくれます。
上段（スイーツ）
特に注目の一品が、「ピーチメルバ パフェ」です。このパフェは、19世紀にフランスの料理人オーギュスト・エスコフィエがオペラ歌手のために作った名作を現代風にアレンジしたもの。桃のコンポートを使用したゼリーとヨーグルトクリーム、杏仁豆腐が組み合わさり、見事なバランスを生み出します。
他にも、ピーチの優しい甘さがアールグレイの風味と調和した「ピーチ アールグレイ タルト」があり、フランボワーズの酸味がアクセントになっています。
中段（スイーツ）
また、エキゾチックなテイストを楽しめる「ピーチ アプリコット マカロン」や、自家製スコーンも用意され、シェフの技が感じられるメニューが揃っています。革新的で口当たりの良いセイボリーも見逃せません。
セイボリー
特に、海老カツを使ったスイートチリミニバーガーや、牛肉をじっくり煮込んだボロネーゼのキッシュは夏を感じさせる一品。さらに、桃とホタテのフェンネルも、香りや食感までこだわり抜かれた逸品です。
サマーモヒートフェア
続いてご紹介するのは、サマーモヒートフェアです。夏のフルーツとミントを使った、多様なタイプのモヒートが楽しめます。トムヤムモヒートやマンゴーココモヒート、グアバモヒートなど、各種フルーツを使った個性豊かなカクテルが並びます。
マンゴーココモヒート
トロピカルな風味が魅力のマンゴーココモヒートは、ココナッツとクリームが加わり、リッチな味わいに仕上がっています。夏の気分を盛り上げる飲み物として、友人や大切な人と楽しむのにぴったり。
予約情報
これらの魅力を体験するためには、事前の予約が必要です。ピーチ・アフタヌーンティーは、自家製スコーンと共に、特別なひとときを提供します。価格はスパークリングワイン付きで8000円です。予約は公式ウェブサイトから受け付けており、人気のためお早めにどうぞ。
まとめ
この夏、ハイアット リージェンシー 横浜で素晴らしい味覚体験をするチャンスです。桃を贅沢に使ったスイーツと、爽やかなモヒートで特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。皆様のお越しをお待ちしております。
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