神奈川のかまぼこの里で味わう夏の涼感メニュー特集！
神奈川のかまぼこの里で味わう夏の涼感メニュー特集！
夏季限定でオープンする「かまぼこの里」では、暑さを和らげるさまざまなひんやりメニューが登場します。これから紹介するのは、2026年6月1日から8月31日まで楽しめる涼感溢れる料理たちです。
かまぼこの里とは？
「かまぼこの里」は、鈴廣かまぼこ株式会社が手掛ける体験型食のテーマパークです。小田原の賑わいを再現した「鈴なり市場」や、かまぼこ作りが学べる「かまぼこ博物館」、豊かな自然に囲まれた飲食店などが揃っており、訪れる人々に楽しさを提供しています。ここでは、夏の特別メニューを楽しむことができ、ひんやりとした涼感を味わえます。
夏の特別メニュー紹介
1. 具だくさん自家製豆富「すず天」
湯河原の名産、十二庵の豆乳を使用したこの豆富は、コクのある風味が特徴です。板かまぼこと焼きかまぼこ、旬の野菜を白醤油の出汁ジュレでまとめており、見た目にも美しい一品。価格は600円（税抜き）で、期間限定のため早めの購入をお勧めします。
2. 箱根百年水のかき氷「汐風カフェ」
豊かな自然が育んだ「箱根百年水」を使用したかき氷は、3種類の味が楽しめます。丹沢大山茶を使ったものは、爽やかな香りと奥深い味わいが魅力。箱根山麓紅茶とレモンの組み合わせやオリジナルのベリーシロップを使ったかき氷も考案されています。各900円の価格で、贅沢な夏の味覚を堪能できます。
3. クリームあんみつとあじさいあんみつ「名水甘味 且座」
季節感を大切にしたあんみつには、伊豆産天草を使った寒天が使用されており、心地よい食感が楽しめます。クリームあんみつは、ジェラートが絶妙にマッチしており、あじさいあんみつは、美しい盛り付けが魅力です。価格はクリームあんみつが1,078円（税込）、あじさいあんみつが1,320円（税込）です。
4. 107のクラッシュコーヒーゼリー「CAFE107」
オリジナルブレンドで作られたコーヒーゼリーは、夏にぴったりの爽やかさ。濃厚な香りが広がるこのデザートは、800円（税込）で提供されています。
5. 鴨肉と夏野菜の冷製パスタ「えれんなごっそ」
豊かな地元産の食材を使った「えれんなごっそ」では、バイキングスタイルで楽しめるメニューが多彩です。シェフ特製の冷製パスタは、ズッキーニやパプリカなど色とりどりの夏野菜と共に、満足感のある一皿として提供されています。
まとめ
「かまぼこの里」での夏のひんやりメニューは、身体を涼しく保つだけでなく、味覚の楽しさをも提供してくれます。ぜひ、この夏のお出かけに合わせて、かまぼこの里に足を運んでみてください。食を通じて、夏の素敵な時間を過ごしましょう！
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