未来のお寿司を創る！くら寿司とのSDGs体験イベント

2026年4月25日（土）に開催される特別な体験型学習イベント「お寿司で学ぶSDGs」についてご紹介します。このイベントは、大阪にあるDX教育施設「Hero Egg」と回転寿司チェーン「くら寿司」のコラボレーションによって実現したもので、子どもたちが身近な素材であるお寿司を通じて、現在の海洋環境問題や食糧問題について学ぶことができます。

背景と目的

地球温暖化や海洋プラスチック問題、さらには水産資源の減少が進行する中、未来の食卓に登場するお寿司が消えてしまう危険性が高まっています。SDGs（持続可能な開発目標）は、私たちが直面する様々な課題に対する意識を高めるための重要なフレームワークです。特に目標12「つくる責任つかう責任」や目標14「海の豊かさを守ろう」が強調されています。

このイベントを通じて、子どもたちにこれらの課題を知ってもらい、先端技術を通じて新しい価値を創造する力を育むことが目的です。「自分たちが未来を変えられる」と実感できる場を提供したいという願いが込められています。

イベントの内容

本イベントは、を3つのステップに分けて構成されています。それぞれのステップで、子どもたちは実際に手を動かし、楽しみながら学ぶことができます。

ステップ1：未来ではお寿司が食べられなくなる⁉

最初のステップでは、海の限りある資源を無駄にせず、様々な魚を活用するための取り組みについて学びます。映像や実際の魚の模型に触れながら、海洋環境の変化を理解することが目的です。これにより、子どもたちは楽しさを感じながら学習を進めることができます。

ステップ2：お寿司屋さん体験ゲームをしよう！

次に、実際の店舗で使われている機械式の回転レーンや、リアルなお寿司サンプルを活用したお寿司屋さんゲームに挑戦します。ここでは食品ロスについて学び、自分たちがどのように解決できるかを考えるきっかけを提供します。

ステップ3：クリエイティブ体験「3DCGで未来のお寿司を創ろう！」

最後のステップでは、子どもたちが個々に「未来のお寿司」を3DCGで制作します。新しい素材を用いた寿司や、これまでにはない形状の寿司など、自由な発想で創造性を発揮できるプログラムです。これを通じて、ことがを育む力を身につけることができます。

開催概要

- 日時：2026年4月25日（土）13:30〜16:00（休憩あり）
- 場所：DX教育スペース「Hero Egg」（大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70、なんばパークス1F）
- 対象：小学4年生〜6年生（保護者見学可能）
- 定員：限定24名（先着順）
- 参加費：無料
- 申込方法：以下のURLからお申し込みください

参加申し込みフォーム

これからの取り組み

Hero Eggは「Society 5.0 × SDGs × HERO」をテーマに、メタバースやAIを活用した教育プログラムを展開し続けています。また、くら寿司とのタッグにより、より身近な「食」の分野でのDX教育を進めていく予定です。私たちは、これからも地域や企業との共創を通じて、次世代のヒーローを育成していきます。