ココスの季節限定グルメが秋の訪れを楽しませる！

ココスの秋の味覚「今月のグルメ～9月～」

ファミリーレストラン「ココス」では、9月1日から秋の味覚を楽しむ「今月のグルメ～9月～」がスタートします。この期間限定メニューでは、香り高いきのこを使った2品が登場し、食欲の秋を満喫できる内容となっています。

トリュフ香るサーモンときのこのクリームパスタ

まずご紹介するのは、「～トリュフ香る～サーモンときのこのクリームパスタ」です。1,180円（税込1,298円）で提供されるこのパスタは、ガーリックオイルやトリュフ塩で下味を付けたサーモンが主役。サーモンのコクに、舞茸やしめじの旨みが加わり、深みのある味わいに仕上がっています。

特長的なのは、クリームソースの芳醇な香り。マッシュルームやオニオンの風味がしっかりと詰まっており、トリュフのリッチな香りが全体を包み込みます。秋らしさを感じさせるこのパスタは、トリュフ塩でさらに旨みが引き立ち、口の中で贅沢な味わいが広がることでしょう。

また、具材にはほうれん草や様々なきのこ、仕上げにかけられたグラナパダーノチーズが、さらなるコクを提供してくれます。リッチな味わいが楽しめるこの一皿は、心も体も温まることでしょう。

舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～

次に紹介するのは、「舞茸のフリット～トリュフ塩＆レモン～」。390円（税込429円）で提供されるこのフリットは、衣がサクサクで、舞茸のジューシーな味わいが絶妙なバランスを見せます。

別添えのトリュフ塩を振りかければ、香りが一層引き立ち、レモンを搾ることでさっぱりとした味わいに変化します。お酒のおつまみや、追加の一品としてもぴったりなこのフリットは、グルメなあなたをうならせることでしょう。食べ始めると、ついつい手が伸びてしまう逸品です。

お得なグルメコースも登場！

さらに、今月のグルメにはお得なコースも用意されています。1,780円（税込1,958円）で「トリュフ香るサーモンときのこのクリームパスタ」、ミニイタリア栗のしぼりたてモンブラン、ドリンクバー、スープバーが楽しめるコースです。単品で注文するよりも209円お得になるため、ぜひ一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。