自分好みに楽しむ！ららぽーと湘南平塚の新たな食体験「くし葉」

自分好みの味を追求する食のテーマパーク「くし葉」

2023年10月9日、神奈川県平塚市のららぽーと湘南平塚に新たな飲食店「くし葉」がオープンします。この場所は、ただのレストランではなく、自分の好きな素材を選んで揚げる串揚げ専門の体験型バイキングです。揚げたてのサクサク串揚げを自分のペースで楽しめるという、これまでにない食体験が待っています。
ここでは、串揚げに加えて、寿司、スイーツ串、さらには自分で作るジェラートも用意されています。食の楽しさを追求したコンセプトのもと、様々なメニューの中から自分の好みを選ぶことができ、まさに至福の食体験が提供されるでしょう。

新鮮さにこだわった串揚げ

「くし葉」では素材の良さを引き出すため、使用する油を常に新鮮なものに交換しています。これにより、一般的な揚げ物にありがちな油臭さを気にせずに、安心して食べることができます。揚げたての串揚げは、その衣とパン粉が厳選された食材の旨みをしっかりと閉じ込めており、外はサクサク、中はジューシーな仕上がりに。
来店するたびに新たな味を発見できるのが、くし葉の魅力です。特に、揚げ加減を自分で調節することで、好みの食感や味わいを求める楽しさが広がります。

食後には充実のスイーツが待っている

食事の満足感を高めるため、食後にはスイーツも充実しています。おすすめは自分で揚げる「ハッピードーナツ」と「シューアイス串”。これらは、熱々の揚げ物とひんやり冷たいデザートの両方を楽しめるユニークな体験です。
特に「シューアイス串」は、温かいシュー生地と冷たいアイスクリームの組み合わせが楽しめ、その新しい食感が驚きをもたらします。自分の好きなトッピングを追加できるなど、自由度が高いのもポイントです。

くし葉での特別な体験を

「くし葉」では、選ぶ、揚げる、作るといった、食べること以上の楽しさを提供しています。食のテーマパークとして、家族や友人と一緒に新しい体験を楽しむことができます。
自分の手で作るという体験は特別な思い出となり、お子様から大人まで幅広い世代が楽しめる内容になっています。

ぜひ「くし葉」で、新しい食の楽しさを体験してみてはいかがでしょうか。ここでしか味わえない贅沢なひとときをお届けします。