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ヴィタメールが夏に届ける特別なケーキたち

ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランド「ヴィタメール」は、2023年6月1日から9月2日までの期間、夏にぴったりな限定ケーキを販売します。暑い季節に爽やかな味わいを楽しめるスイーツが勢揃い。今回はその中から特に注目の4種類を紹介します。

トロピカルな清涼感「ショコラ・エキゾチック」

まずご紹介するのは「ショコラ・エキゾチック」。奥深いカカオの味わいに、程よい酸味のパイナップルコンフィチュールが加わった一品です。

このケーキは、オレンジとベルガモットのクリームと、ほろ苦いチョコレートムースで包まれています。隠し味として香草のお酒であるシャルトリューズを効かせ、クリームにはジンが使用されています。これにより、夏にぴったりのスッキリとした余韻が実現。リフレッシュしたいときにぴったりの味わいです。

• - 商品名: ショコラ・エキゾチック
• - 価格: 小物 864円、本体価格800円 / 10.5cm 3,564円、本体価格3,300円
• - 販売期間: 6月1日～9月2日

柑橘の魅力を凝縮「アンソレイユ」

次に、爽やかな酸味が魅力の「アンソレイユ」。その名の通り、太陽のような明るい印象のケーキです。レモンムースの滑らかな口当たりを楽しみながら、ベルガモットピューレ入りのグレープフルーツジュレが口の中で広がります。

さらに、ホールケーキにはオレンジのクリームブリュレが加わり、甘さと酸味の絶妙な調和を生み出しています。暑い夏の午後にぴったりの、お洒落な一品です。

• - 商品名: アンソレイユ
• - 価格: 小物 843円、本体価格780円 / 10.5cm 3,456円、本体価格3,200円
• - 販売期間: 6月1日～9月2日

ジューシーな桃を堪能「ラ・ドゥース」「ペッシュ」

続いて、桃の美味しさを心ゆくまで楽しめる2種類のケーキをご紹介します。「ラ・ドゥース」は、しっかりとした果肉感を味わえる桃のソースと、ふわっと広がる甘みの桃のムースが重なっています。

その上に散りばめられたグロゼイユが、爽やかな酸味を添えることで、桃の優しい甘さとのコントラストが絶妙。見た目の華やかさも相まって、誕生日や特別な日のお祝いにもぴったりです。

• - 商品名: ラ・ドゥース
• - 価格: 小物 832円、本体価格770円 / 10.5cm 3,456円、本体価格3,200円 / 15cm 4,752円、本体価格4,400円
• - 販売期間: 6月1日～9月2日

「ペッシュ」は、果肉入りの桃のジュレをなめらかなクリームで包み、周りを桃のスライスで華やかに飾った一品。甘さ控えめのクリームと香ばしいアーモンド生地が、桃の甘みをより引き立てています。

• - 商品名: ペッシュ
• - 価格: 864円、本体価格800円
• - 販売期間: 6月1日～9月2日

七夕限定デザインも見逃せない！

さらに、7月4日から7月7日の間には、夏限定ケーキ「ショコラ・エキゾチック」と人気の「フレーズ・ド・ヴィタメール」が特別な七夕デザインとして登場。星型のチョコレートで飾り付けられたスイーツで、特別な思いを込めて願い事を叶えましょう。

まとめ

今年の夏、ヴィタメールが提供するケーキたちは、爽やかな風味と美しい見た目で、どんなシーンにもマッチします。ぜひ、特別な夏のひと時に、これらのスイーツをお楽しみください。また、店舗によっては発売日や取り扱いが異なることもありますので、ご注意ください。

詳しい情報はヴィタメールの公式ホームページや、Instagramをチェックしてみてください。

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