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夏の食欲をそそる特別メニュー

横浜に位置する「MS. CASABLANCA」は、本格中華を気軽に楽しめるレストランとして人気です。2026年6月22日からの夏季限定メニューがさっそく注目を集めています。こちらでは、暑い季節にぴったりの旨辛メニューとひんやりスイーツをご紹介します。

新たに登場する夏メニュー

「MS. CASABLANCA」では、冷たい食感と旨味を兼ね備えた夏季限定メニューを展開します。その中でも特におすすめなのが「冷やし担々麺」と「香辣四川麻辣湯」の2つの麺メニューです。どちらも、夏の暑さを乗り切るために開発された一品です。

冷やし担々麺

昨年も人気を博した冷やし担々麺。自家製の濃厚な芝麻醬（チーマージャン）を基にしたゴマスープに、辛肉味噌と中国漬物のヤーツァイをトッピング。特製の辛み油と花山椒が絶妙に絡みつき、辛さの中にマイルドさが楽しめます。昨年は1,500食を超える販売実績を持つこのメニューを見逃す手はありません。

• - 冷やし担々麺: 【点心セット】2,420円（税込）／【単品】1,760円（税込）

香辣 四川麻辣湯

新登場の「香辣四川麻辣湯」は、ピリっとした辛さと旨みが感じられる一杯。満足感のある具だくさんなスープには小松菜や山くらげなどの新鮮な野菜がたっぷり。選べる麺はさつまいも春雨麺で、ヘルシーながらも満足感の高い一皿です。

• - 香辣 四川麻辣湯: 【点心セット】2,530円（税込）／【単品】1,870円（税込）

台湾スイーツ「豆花（トウファ）」

さらに楽しみなのが、台湾の伝統的なスイーツ「豆花」。今夏の新フレーバーは、完熟マンゴーを使用した一品。甘く煮込んだ白きくらげやナツメとともに、ジャスミンシロップの香りが漂うすっきりとした味わいが特徴です。正に、疲れた体を癒すご褒美スイーツ。

• - 完熟マンゴーの美潤豆花: 1,078円（税込）

予約必須のチャイニーズアフタヌーンティー

この夏は、特別なチャイニーズアフタヌーンティーも登場します。スイーツには蜂蜜レモンと苺のエッグタルト、完熟マンゴーの揚げプリンなど、旬の果物を贅沢に使用。さらに、「よだれ鶏」や「大根餅」といった本格中華も堪能できます。

• - 料金: 3,850円（税込） - ご予約必須。
• - 提供時間は90分制で、平日は14時、15時、16時の3部制、土日祝は15時、16時の2部制となります。

シェフ 南俊郎氏のこだわり

「MS. CASABLANCA」のメニューは、人気シェフの南俊郎氏が監修。大阪や東京での修業を経て、ミシュラン一つ星を獲得した経歴を持つ実力派です。彼の手によって、素材本来の味をいかに引き立てるかが考えられた料理が提供されます。

店舗情報

「MS. CASABLANCA」は、横浜市南幸に位置し、NEWoMan横浜の8階にあります。おしゃれな空間で、本格中華と特別なデザートが楽しめるとあって、夏の訪問を待ち遠しく思わせます。

• - 住所: 横浜市⻄区南幸1-1-1 NEWoMan横浜 8階
• - 電話番号: 045-534-9008
• - 営業時間: 11:00-22:00
• - 公式HP: MS. CASABLANCA
• - Instagram: MS. CASABLANCA Instagram

この夏、「MS. CASABLANCA」で特別な中華料理を楽しむひと時を堪能してみてはいかがでしょうか？

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サードペディア百科事典: MS. CASABLANCA 冷やし担々麺 四川麻辣湯