新感覚の冷やし豚しゃぶなめこおろしそばが横浜に登場！

暑い夏を爽やかに過ごすための新たなメニューが登場しました。東京とろろそばが新たに提供する「豚しゃぶなめこおろしそば」。この冷やし蕎麦は、全ての夏バテ解消にピッタリの逸品です。

魅力的なメニューの背景

アークランドサービスホールディングスの子会社、株式会社トビラダイニングが運営する「東京とろろそば」。このお店は、手軽に美味しいとろろそばを楽しむことができる専門店です。関東エリアで複数店舗を展開しており、忙しい日常の中で少しでも豊かな食事を提供することを目指しています。

この度、2026年7月15日から期間限定で「豚しゃぶなめこおろしそば」が新たに販売されることが決まりました。

夏にぴったりな爽やかな一皿

「豚しゃぶなめこおろしそば」は、つるりとした食感の開きなめこ、さっぱりとした味わいのみょうが、大葉に、香り高いねぎという薬味が豊富に使用されています。これらの薬味が絶妙に絡み合い、ひと口ごとに変わる食感と香りが楽しめるのです。

特に、たっぷりの大根おろしと豚しゃぶが特徴的で、特製の冷やしつゆに浸して味わうことで、暑い日でも箸が進む爽やかな味わいに仕上がっています。メニューは890円（税込979円）という、お手頃な価格で楽しむことができます。

出店店舗の一つである横浜美しが丘店は、神奈川県横浜市青葉区美しが丘西に位置し、ゆったりとした空間で食事を楽しむことが可能です。相模大野店も同様に、地域の方々に親しまれています。各店舗は営業時間が10時から22時までとなっているので、ぜひ足を運んでみてください。

日常の中での贅沢な食事体験

「東京とろろそば」のこだわりは、気軽に入れてサッと食べられること。ですが、味は手抜きなし。しっかりとした栄養を摂ることができ、午後の活力や明日のエネルギーをもらえるようなメニューが揃っています。

例えば、人気メニューの「とろろ肉そば」は、たっぷりの豚肉と千切りとろろが絶妙に絡み合って、癖になる美味しさです。さらには、ネギと豚肉を使った「肉汁とろろつけそば」も好評です。