#スシロー #豊洲 #江戸前寿司

豊洲の名店の味がスシローに登場！

スシローが1月29日（水）から開始する期間限定フェア『天下の魚市場 豊洲×スシロー』では、豊洲の名店が監修した新鮮な寿司メニューが提供されます。このイベントでは、豊洲にある鮪専門仲卸「米彦」が選び抜いた天然本鮪や、築地時代から受け継がれてきた技術を駆使した江戸前すしを楽しむことができます。美味しい寿司体験が待っています！

豊洲天然本鮪6貫盛り

本フェアの目玉の一つは、「豊洲 天然本鮪6貫盛り」です。これは「米彦」が厳選した本鮪の盛り合わせで、大とろ、中とろ、赤身など、様々な食感と味わいを楽しめることが魅力です。大海で育った天然本鮪は、身がしっかりとしており、ほどよい脂が口の中でとろける絶品です。江戸前の技が光る煮切り醤油や炙りの香ばしさも、鮪の味を引き立てています。

江戸前の匠すし5種盛り

また、「江戸前の匠すし5種盛り」は、60年の歴史を誇る「大和寿司」が監修。この盛り合わせには、漬け赤身、酢洗いしたあじ、ふっくらした穴子など、江戸前すしの良さを存分に引き出した選りすぐりのネタが並びます。これらはすべて、職人の熟練した技術によって仕立てられており、素材本来の旨みを最大限に楽しむことができます。

新たな和スイーツも登場

さらに、スイーツ好きも楽しめる新感覚の和スイーツもメニューに登場。豊洲で創業100年の老舗玉子焼専門店「丸武」が監修した伊達巻を使用したスイーツは、甘さとコクが絶妙に絡み合っています。宇治抹茶の風味を添えたアイスや、スシロー自慢の大学いもの盛り合わせが組み合わさり、食後の楽しみとして最適です。

注目の商品が沢山！

• - 豊洲 天然本鮪赤身 (税込180円)
• - 豊洲 天然本鮪中とろ (税込180円)
• - 豊洲 天然本鮪大とろ (税込360円)

それぞれ販売期間は2025年1月29日（水）〜2月16日（日）で、数量限定のため、早めの訪問をおすすめします。

まとめ

この特別な機会に、全国のスシローで、豊洲の名店の味を堪能してみてはいかがでしょうか。新鮮な素材と江戸前の技術が融合した寿司の数々が、皆様をお待ちしています！

（お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」では取扱いがないのでご注意ください。）

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