無人決済システムを導入した京樽・スシロー市ヶ谷店がリニューアルオープン！

株式会社京樽が運営するお持ち帰り鮨専門店「京樽・スシロー市ヶ谷店」が、2023年9月17日（水）にリニューアルオープンしました。本店舗では、株式会社TOUCH TO GOが提供する最新の無人決済システム「TTG-SENSE」を初めて導入し、鮨の購入体験を一新しています。

新しい無人決済システム「TTG-SENSE」

この新しいシステムは、来店されたお客様が商品を選んでレジ前に立つだけでお会計ができる、便利でスムーズな仕組みです。店内には設置されたセンサーカメラが来店者の動きを追跡し、手に取った商品を自動的に認識します。お客様は手にした商品の確認を行うだけで、スムーズに決済を済ませることができるのです。これにより、会計待ちのストレスが減り、より快適に美味しい鮨を楽しむことが可能となります。

店舗の歴史と取り組み

「京樽」は1932年に京都で創業し、伝統的な茶きん鮨や上方鮨、江戸前鮨を多彩に取り揃えています。長い歴史とともにお客様のニーズに応えるべく、常に新たな挑戦を続けてきました。リニューアルにあたり、お客様が気軽に訪れられる快適な環境作りにこだわっています。

会計業務の自動化に伴い、店舗のスタッフはお客様への商品の説明や提案に力を入れることができ、より丁寧な接客を実現しています。初めて無人決済を体験するお客様も安心できるよう、スタッフによるサポート体制も整えています。