長野の味を楽しむ新商品が登場!
株式会社あきんどスシローが、長野放送と初めてのコラボレーションを実現しました。9月12日から、長野県内のスシロー店舗にて特別に販売されるのは、「長野県産野沢菜キムチキンパ」。この商品は、地域の味を尊重し、長野の皆さんの期待に応えるために設計されました。
スシローの理念である「うまさに徹底的にこだわる」という方針のもと、今回のコラボ商品は長野県の名産でもある“野沢菜”を主役にしています。長野放送の番組「土曜はこれダネッ!」に出演する方々が提案したアイデアに基づいて、スシローの商品開発担当者が meticulousに仕上げた一品です。
商品の詳細
「長野県産野沢菜キムチキンパ」は、特にごま油の香りが食欲を引き立てるキンパです。使用されている野沢菜は新鮮でシャキっとした食感が楽しめ、そしてピリ辛のキムチとの相性も抜群です。さらに、豚塩カルビを組み合わせることで、旨みが増し、全体の味わいが際立っています。
辛いものが得意でない方でも楽しめるよう、たまごを加え、穏やかな味に仕上げています。これにより、辛さが控えめで、幅広い年代層の方々にチャレンジしていただける商品になっています。
限定販売の情報
このコラボ商品は、長野県内のスシロー限定での販売となっており、総数が4,200食に達し次第、販売は終了しますので、早めの訪問をおすすめします。また、「スシロー松本筑摩店」以外の店舗では、先行してテスト販売が行われており、実際の期間は2025年9月12日からとなっています。価格は税込200円で、持ち帰りには対応していないため、店内で楽しむことを前提としています。
コラボの背景
スシローが掲げる5つの約束の一つに、「地域に喜ばれる店をつくります」という理念があります。その一環として、長野の地域文化や食材を尊重し、地元の方々に喜んでいただける商品を提供しようという強い思いがありました。
コラボ商品の開発を担当したのは、高村 岳志さんです。幼いころから料理人を目指していた高村さんは、数々の料亭や大手ホテルでの経験を経てスシローに入社。料理に対する情熱と、地域の方々に受け入れられる商品を作るための努力が実を結びました。
「土曜はこれダネッ!」について
長野放送で放送されている「土曜はこれダネッ!」は、毎週土曜日の午後6時から放送される情報バラエティ番組です。地域の旬な話題を取り上げ、楽しく明るく元気を届けることがテーマです。お笑い芸人も出演しており、視聴者にとって心をつかむ内容が盛りだくさんです。
スシローと長野放送のコラボレーションを通じて、地域の皆様により一層喜んでいただけるような素敵な試みに期待が膨らみます。この機会にぜひ、長野県の地元の味を楽しみ、家族や友人と共に素敵な時間を過ごしてはいかがでしょうか。