ホテルニューグランドの豪華な洋風おせちで新年を迎えよう！

2026年の新年を華やかに迎える準備はできていますか？横浜の象徴的なホテル、ホテルニューグランドから、豪華な洋風おせちの予約が開始されます。特に目を引くのが、メインのローストビーフに選ばれた「瑞穂牛」を使った三段重と二段重のセットです。特製のローストビーフは、赤身と脂身の絶妙なバランスが魅力で、口に運ぶたびにその豊かな風味が楽しめます。このおせちは、大粒のキャビアや贅沢なオマール海老、鮑のマリネなど、贅を尽くしたバリエーション豊かな料理が盛り込まれており、日本酒やワインとも相性抜群。家族や大切な人々と共に新年を祝い、特別な料理を楽しむひとときを提案します。

ローストビーフおせち三段重と二段重の詳細

- 予約期間: 2026年9月1日（火）～12月11日（金）
- 価格:

- 三段重（限定50個）: 60,000円（消費税・送料込、5人前・全16品）
- 二段重（限定100個）: 43,200円（消費税・送料込、3～4人前・全13品）

おせちの中身

三段重に含まれる料理:

1. 桜エビのパイ包み
2. 蟹のヴァロンティーヌサフランムース
3. キャビア＆メルバトースト
4. チキンとポルチーニのガランティーヌ
5. スモークサーモンのロール仕立て
6. 鴨のスモークゴボウの赤ワイン煮添え
7. トリュフボール
8. 舌平目のエスカベッシュカレー風味
9. 抹茶のムース

二段重に含まれる料理:

1. 桜エビのパイ包み
2. 蟹のヴァロンティーヌサフランムース
3. オマール海老のテリーヌ
4. キャビア＆メルバトースト
5. チキンとポルチーニのガランティーヌ
6. 鮑のマリネコンソメゼリー添え
7. スモークサーモンのロール仕立て
8. 鱚のレモンソース
9. 瑞穂牛のローストビーフレフォールソース添え

特別な一品をお供に

新年の食事をさらに特別にするために、純米日本酒「東長」もおすすめ。古来の製法で作られたこの日本酒は、芳醇な香りとスッキリとした味わいが特徴で、新年の祝宴にぴったりです。また、オリジナルラベルのシャンパンやフレンチオードブルも用意されており、自宅でのパーティーを盛り上げます。

これらの予約は公式オンラインショップから可能です。早めの購入をお勧めします。新年を華やかに迎えるために、ぜひともご検討ください！