牛もつ料理が秋を彩る！れんげ食堂Toshuの新メニュー紹介

食欲の秋にぴったりな牛もつ料理が登場！

中華料理店「れんげ食堂Toshu」では、2025年9月3日から秋の味覚を楽しむための新メニューが提供されます。秋が深まるにつれ、濃厚な味わいが恋しくなるこの季節にぴったりの料理が登場するのです。

旨みたっぷりの秋限定メニュー

新たに加わる秋限定メニューは、「牛もつと野菜の焼きラーメン」と「牛もつと野菜のスタミナ炒め定食」の2品。どちらも牛もつを使用しており、がっつり食べたい方やおつまみが欲しい方におすすめです。

牛もつと野菜の焼きラーメン

まずご紹介するのは、「牛もつと野菜の焼きラーメン」。こちらは、もちもちの太麺に香ばしく炒めた牛もつとシャキシャキの野菜が絶妙に絡む一杯。特製のオイスター系醤油タレに、紹興酒に漬けた唐辛子を加えることで、香り高く深い味わいに仕上げられています。ひと口食べれば、まさに食欲をそそる存在感があり、一度食べたらやみつきになります。

牛もつと野菜のスタミナ炒め定食

次におすすめなのが、「牛もつと野菜のスタミナ炒め定食」です。こちらもまた、刻みニンニクを加えて香りを引き立てた牛もつと野菜を強火でさっと炒めた一品。ご飯との相性は抜群で、まるでご飯が進んでしまう魔法のようです。また、それだけでなく生ビールのおつまみとしても相性が良いので、仕事帰りの一杯にもぴったりです。

テイクアウトも可能

どちらのメニューもテイクアウトが可能ですので、自宅や職場で気軽に楽しむことができます。自分のスタイルに合わせて味わってみてください。

価格と販売情報

- 牛もつと野菜の焼きラーメン

本体価格790円（税込869円）
持ち帰り本体価格800円（税込864円）

- 牛もつと野菜のスタミナ炒め定食

本体価格890円（税込979円）
持ち帰り本体価格880円（税込950.40円）

- 牛もつと野菜のスタミナ炒め

本体価格680円（税込748円）
持ち帰り本体価格690円（税込745.20円）

これらの料理は、「れんげ食堂Toshu」の全店舗で販売されており、各店舗の営業時間の間に楽しむことができます。なお、在庫が無くなり次第販売を終了しますので、気になる方は早めの訪問をお勧めします。

「れんげ食堂Toshu」への想い

「れんげ食堂Toshu」の名前の由来には、れんげの花のように、人々の日常を幸せにする美味しい食事を提供したいという想いが込められています。和食には「箸」、中華料理には「れんげ」が欠かせない存在であり、その名に恥じない料理を提供し続けています。

また、家庭以外にくつろげる「第3の場所」として、友人や家族との食事はもちろん、一人でもゆったりと楽しめる空間を提供しています。毎日食べても飽きない優しい味を大切にしつつ、バラエティ豊かなメニューを取り揃えています。特に、素材やタレにこだわった餃子は、テイクアウトでも人気の一品です。