美味しさと健康を両立した冷製ベジパスタが登場！

残暑を乗り切る！冷製ベジパスタが新登場

今年の5月13日、セブン‐イレブン・ジャパンから新商品「おだしで食べる冷製ベジパスタ」が、東北6県の店舗で発売されます。この商品は、健康意識の高まりを受けて開発された、減塩をテーマとするオリジナル商品です。

近年、過剰な塩分摂取が健康に与える影響が指摘されており、特に東北地方ではその傾向が見られます。セブン‐イレブンでは、こうした健康課題に応えるため、塩分を控えつつも美味しさを兼ね備えた食品開発に力を入れています。今年の5月17日には「世界高血圧デー」を迎え、これを機に塩分摂取の見直しを図ることを目的とした商品として発売が決定しました。

減塩を実現する工夫

「おだしで食べる冷製ベジパスタ」では、減塩のために特に醤油に注目し、食品メーカーの技術を駆使して塩分を抑えた旨味豊かなだし醤油ソースを使用しました。従来のパスタと比較すると、食塩相当量を4.3gから2.5gにまで減少させることに成功しています。これにより、健康を気にする方でも安心して食べられるパスタを実現しました。

見た目にも美しいこの冷製パスタには、サニーレタス、リーフレタス、トマト、ブロッコリーがたっぷりと盛り付けられ、さっぱりとした味わいのだし醤油ソースが絡みます。見た目にも美しい彩りで、食欲をそそること間違いなしです。また使用されているだし醤油には、鰹や宗田、昆布などの旨味成分が凝縮されており、まさに味わい満点です。これらの工夫が、適塩を実現するカギとなっています。

地域の健康を応援する取り組み

セブン‐イレブンは、これまでも地域に特化した商品展開を行ってきました。例えば「東北限定仙台辛味噌ラーメン」など、食塩相当量を抑えつつ美味しさを追求した商品を積極的に展開しています。「おだしで食べる冷製ベジパスタ」も、そんな商品の一環として登場しました。

売価は530円（税込572.40円）で、東北6県のセブン‐イレブンにて販売されますを予定しています。地域に住む皆さまの健康を第一に考え、これからも美味しくて健康に良い商品を提供し続ける意志を強く持ったセブン‐イレブンの取り組みに、是非注目してみてください。

まとめ

新しい「おだしで食べる冷製ベジパスタ」の登場は、減塩への新しいアプローチを示すものであり、今後の健康意識に寄与することとなるでしょう。この機会に、ぜひお試しください。減塩であっても美味しさを追求した冷製パスタで、健康的な食生活を楽しんでいただければと思います。販売地域や店舗によって取り扱いのある商品が異なる場合もありますので、訪れる際には、ご確認ください。