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松のやの新メニュー「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」

厳選された国産豚のヒレ肉

松屋フーズが展開するとんかつ専門店「松のや」に、2026年5月20日（水）15時から、特別な新メニューが登場します。その名も「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」です。このお料理は、北の大地で育った希少な国産豚のヒレ肉を贅沢に使用し、丸太のような厚みのあるカットで提供されます。

このヒレ肉は、特に柔らかく、ジューシーで、脂の旨味が引き立っています。特製のパン粉でサクサクに仕上げられており、まさに上品な美味しさが口の中に広がります。料理へのこだわりが、ひと口食べるごとに感じられる逸品です。

「丸太ヒレ」の魅力とは？

「丸太ヒレ」は、その名の通り、丸太のように堂々とした形状が特徴的。見た目にもインパクトがあり、食欲をそそります。北海道の厳しい自然環境で育った豚は、一頭一頭が丁寧に育てられた結果、食材としての魅力が増しています。また、食材の持ち味を最大限に引き出すため、サービスには「紅塩」が付いてきます。この塩を少しつけるだけで、肉の甘みがさらに引き立つのです。

メニュー紹介

「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」は、定食として多様に楽しめます。以下は、主なメニューの一部です。

• - 国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食：1,090円
• - 国産雪国育ち鬼おろしポン酢丸太ヒレかつ定食：1,190円
• - 国産雪国育ち丸太ヒレかつ＆海老フライ（1尾）定食：1,390円
• - 国産雪国育ちダブル丸太ヒレかつ定食：1,890円
• - 国産雪国育ち丸太ヒレかつ丼：1,090円

これらのメニューはすべて税込価格で、テイクアウトも可能です。ただし、おみそ汁は別途料金がかかるので注意が必要です。また、松屋・松のや併設店では購入できませんので、事前に確認することをおすすめします。

おすすめの食べ方

この「丸太ヒレかつ」は、お肉の旨味をストレートに味わえるので、そのままでも美味しいですが、特製のソースや辛味を加えることで、さらに変化を楽しめます。友人や家族とシェアして、みんなで取り分けて食べるのも楽しいでしょう。

店舗情報

「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」は、一部店舗を除く松のや全店で販売されます。全国の松のやでは、この新メニューが楽しめるので、ぜひ足を運んでみてください。美味しさと驚きを体験できること間違いなしです。この機会に、松のやが誇る「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」を心ゆくまで堪能してみませんか？

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