五感で楽しむ箱根の新銘菓『やわはだ湯もち』が誕生！発売記念イベントも開催

箱根和菓子店の新たな一歩！『やわはだ湯もち』の魅力

神奈川県箱根町にある和菓子の名店「ちもと」が、創業75年を迎えて新たな銘菓『やわはだ湯もち』を発表します。この新商品は、特に温泉上がりの肌を連想させる滑らかさと柔らかさを持ち、五感を満たすユニークな和菓子です。4月12日（土）から販売されるこの逸品は、伝統的な「湯もち」の製法を基にした作り立ての味を楽しむことができ、同日には発売記念イベントも予定されています。

魅力的な『やわはだ湯もち』‒ 概要と特徴

この『やわはだ湯もち』は、「ちもと」の看板商品である「湯もち」を基にした新感覚の和菓子。国産の白玉粉を使用した柔らかいお餅の中に、甘さ控えめの羊羹が入っています。さらには、ほのかに香る柚子の風味が、和菓子の楽しみを倍増させます。竹皮に包まれることなく、作りたての状態で味わえるこの新商品は、その滑らかさと透明感を直に感じることができます。

パッケージは新進気鋭の日本画家・丁子紅子氏が手がけており、目にも楽しめるアート作品として仕上がっています。言わば、食べるアート。「やわはだ湯もち」は、このように視覚的にも楽しめる商品となっています。

発売記念イベントの詳細

新商品の発売を記念し、4月12日（土）には特別なイベントが開催されます。このイベントでは、一般の方々も参加でき、様々なアクティビティが用意されています。試食のほか、丁子紅子氏のパフォーマンスもあり、まさに五感で楽しむ体験に仕上がっています。

- 日時: 4月12日（土）18:00〜21:00（受付17:30〜）
- 会場: 湯本見番（箱根湯本芸能組合）
- 参加費: 無料（要事前申込）

このイベントを通して、和菓子だけでなく、日本の伝統文化を体験してもらうことを目的としています。数に限りがありますので、参加をご希望の方は早めの申し込みをお勧めします。

開発へ向けたストーリー

『やわはだ湯もち』の開発は、真新しさを求めると同時に、古い良さを大切にするという「ちもと」の理念からスタートしました。作りたての湯もち独特の滑らかさ、温泉に浸かるような心地よさを、もっと多くの人に届けたいという思いから生まれたこの商品は、まさに感動を共有できるものとなっています。

伝統の中での革新

ちもとは、箱根にて75年の歴史を誇る和菓子店です。伝統を守りつつ、現代のニーズに合わせた新しい商品づくりに努めています。『やわはだ湯もち』はその代表的な例であり、丁子紅子氏とのコラボレーションを通じて日本の伝統と新たな感性を融合させました。このように、「ちもと」は今後も新しい挑戦を続け、日本の和菓子の魅力を広めていきます。

最後に、箱根を愛し続けている「ちもと」からのお届け物『やわはだ湯もち』は、皆様の五感を満たす華やかな一品です。4月12日の発売とイベントを、ぜひお楽しみに！