#地産地消 #セブン‐イレブン #長禅寺菜

山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を使った新商品が登場

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、山梨県の伝統的な野菜「長禅寺菜」を使用した新しい商品を発表しました。これらの商品は、山梨県および長野県の656店舗で、11月25日から順次発売される予定です。この取り組みは、地域の食文化を活かし、新鮮な食材を通じて地域経済の活性化を目指す「地産地消」に基づいています。

長禅寺菜とは？

「長禅寺菜」は、江戸時代から栽培されている歴史ある青菜です。しかし、近年では栽培する農家が減少し、食材の認知度も低下していました。そこで、セブン‐イレブンは生産者との密接な関係を築き、長禅寺菜の魅力を広めるために新商品の開発を進めています。

新商品のラインアップ

1. だし飯おむすび 長禅寺菜

• - 価格: 135円（税込145.80円）
• - 発売日: 11月25日（火）
• - 特長: 鰹節と昆布からとった一番だしで炊かれたごはんと、長禅寺菜の風味が絶妙に組み合わさったおむすび。香り豊かなだし飯が、長禅寺菜のおいしさを引き立てます。

2. お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし

• - 価格: 218円（税込235.44円）
• - 発売日: 11月25日（火）
• - 特長: 鰹節や昆布の出汁がしっかり染み込んだおひたし。長禅寺菜本来の味わいや香りをそのまま楽しめる一品です。地元産の素材を大切にした、とてもシンプルながらも深い味わいです。

3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ

• - 価格: 470円（税込507.60円）
• - 発売日: 12月2日（火）
• - 特長: ペペロンチーノ好きにぴったりのパスタ。ベーコンとにんにくの旨味が長禅寺菜と絶妙に絡み合い、食感やほろ苦さがクセになる食べごたえのある逸品です。

地域とのつながりを大切に

セブン‐イレブンの担当者は、「長禅寺菜の魅力を感じていただき、その風味や食感を多くの方に知っていただけたら幸いです」とのコメントを寄せています。地域の特産物を使用した商品を楽しむことは、地元生産者の支援にも繋がります。

商品の価格は軽減税率適用の消費税8%で表記されています。数量には限りがあり、店舗によって取り扱わない商品や、商品名が異なる場合もありますので、購入の際にはご注意ください。

まとめ

山梨の伝統的な野菜、長禅寺菜を使った新商品が登場し、地域の食文化を広める素晴らしい機会となります。地元の味をぜひ体験してみてはいかがでしょうか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 地産地消 セブン‐イレブン 長禅寺菜