藤沢駅前に開店！新感覚のしゃぶしゃぶ温野菜の魅力とは

藤沢駅前に新たに登場する「しゃぶしゃぶ温野菜藤沢駅前店」

2025年5月23日（金）、早くも地域で人気の高い「しゃぶしゃぶ温野菜」が藤沢駅前に新店をオープンします。コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが手がけるこの店舗は、質の高いお肉と旬の国産野菜を用いた絶品しゃぶしゃぶを楽しめる場所として期待されています。

店舗情報

- 住所：神奈川県藤沢市南藤沢3-4 SKK南藤沢ビル 2F
- 電話番号：0466-86-7329
- 営業時間：月～金16時～23時 / 土・日・祝11時30分～23時

この店舗では、温野菜の特長を余すところなく体験できる魅力的なメニューが揃っています。

「しゃぶしゃぶ温野菜」の魅力

創業から25周年を迎える温野菜は、上質なお肉と新鮮な国産野菜を生かした料理に定評があります。料理の根幹を支えるのは、特製の「おだし」。このおだしは、つけだれなしでも十分に美味しさを引き立てます。

さらに多様な前菜や一品料理も充実しており、幅広い世代やシーンに応じた利用が可能です。また、一般的なしゃぶしゃぶのみならず、すき焼きや黒毛和牛のメニューも楽しめるため、観光客の方々にも大変人気です。

選べるおだしと新たな風味

温野菜では、進化を遂げた選べる「2色鍋」がお楽しみいただけます。25周年を記念して、新たに加わった「国産ゆずと三種の素材香る海の恵みだし」と「真鯛と藻塩の深い旨み淡いろ潮だし」の2種類は特に注目です。

「真鯛と藻塩の深い旨み淡いろ潮だし」は、真鯛の旨みと海人の藻塩を合わせた上品な一品。一方、香る「国産ゆずと三種の素材香る海の恵みだし」は、ゆずの香りが絶妙に効いた優しく深い味わいを提供します。このように、おだしを選ぶ楽しさも兼ね備えています。

新鮮で美味しい国産野菜

「しゃぶしゃぶ温野菜」では、全国各地から厳選した新鮮な国産野菜を仕入れています。17種類の野菜がメニューに並び、特に「洒落ねぎ」や「甘にんじん」の美味しさは格別です。

- 洒落ねぎ：鍋に浮かんだ際の音に由来する特別な切り方で、だしに絡みやすいのが特徴です。
- 甘にんじん：工夫した栽培方法によって、一般的なものよりも格段に甘みが強いのが魅力です。

新鮮な野菜が、厳選されたお肉と相まって、唯一無二のしゃぶしゃぶ体験を生み出します。

厳選されたお肉の質

しゃぶしゃぶを追求するためプロの目利きが選び抜いたお肉は、どれも格別です。長年の経験を生かして自社基準をクリアした肉のみを使用し、各地の銘柄豚を期間限定で提供することもあります。

美味しさを極めるために、肉の厚さにこだわり、ミリ単位で調整した一枚一枚の肉は、一口目から感動を与えてくれることでしょう。