新潟県初のご当地ピザ誕生！長岡産枝豆を使った2種の美味しさ

新潟県長岡市で新たな美味しさが誕生

新潟県長岡市で、待望のご当地ピザが誕生しました。株式会社フォーシーズが展開するピザチェーン「PIZZA-LA」が、初めて地産地消プロジェクトに取り組み、長岡産の枝豆をふんだんに使った丸ごとご当地ピザ2品を開発しました。この商品の販売は、2026年7月11日（土）から「えだまめマルシェ」にて開始されます。地域の特産品を使ったピザを一度味わってみませんか？

地域の食を大切にする新しい取り組み

「ピザーラ地産地消プロジェクト」は、地元の美味しい食材を利用した料理を通じて地域振興を図ることを目的としています。新潟県は日本国内でも有数の枝豆の産地であり、県民にとって親しみのある食べ物です。今回のプロジェクトにより、長岡市役所やJAえちご中越と協力し、地域の魅力を発信するための一歩を踏み出しました。

注目のご当地ピザ2種類

今回発表されたピザは、以下の2つです。
1. 長岡産枝豆たっぷりのもちもち明太クリームピザ
2. 長岡産枝豆が主役の和風テリチキピザ

1. もちもち明太クリームピザ

このピザは、濃厚な明太クリーミーソースに長岡産の枝豆と切り餅をトッピング。明太クリームのまろやかさ、枝豆のぷちぷち感、そして切り餅のもちもちした食感が見事に融合した美味しさを堪能できます。見た目にも鮮やかで、食欲をそそります。

2. 和風テリチキピザ

こちらは、焦がしオニオン醤油ソースをベースに、旨味たっぷりのテリヤキチキンと長岡産枝豆を絡めました。海苔の香ばしさと枝豆の自然な甘みがマッチした、和を感じる味わいです。これぞ長岡の魅力を感じさせてくれる1品。

この2つのピザは、7月から10月の旬の時期に販売されるため、今の季節ならではの味わいを楽しむ絶好の機会です。