#北海道小麦 #麦と卵 #秋香る生パスタ

秋の味覚を楽しむ！生パスタフェア開催のご案内

今年の秋、新たな味覚を引き立てる『秋香る生パスタフェア』が、北海道の小麦を使った生パスタを提供する専門店『麦と卵』にて、9月1日から11月1日までの期間限定で開催されます。このイベントでは、特製の生パスタ2種類が新登場し、秋の食材を余すことなく活用した美味しさが楽しめます。

注目の新メニュー

1. キノコとベーコンのぺぺたま 〜うまみ醤油麹仕立て〜
- 価格：1,280円（税込）
- 特徴：北海道産の新鮮なキノコとベーコンを使用し、濃厚な「醤油こうじ」ダレと卵黄でまとめた一皿です。

2. 黒トリュフ香る月見カルボナーラ
- 価格：1,480円（税込）
- 特徴：贅沢な黒トリュフの香りが広がるカルボナーラに、ブラックペッパーのピリッとしたアクセントを加えた絶品パスタです。

秋の味覚を堪能

モチモチとした食感が特徴の『麦と卵』の生パスタは、全て北海道産小麦を使用し、毎日店内で製麺されています。そのため、パスタの食感や風味を最大限に引き出し、ソースとのバランスも抜群です。新作フェアでは、秋の旬の食材がふんだんに使われており、食欲の秋を存分に楽しむことができます。

フェアの特徴

• - 期間：2026年9月1日(火) から 11月1日(日) までの62日間
• - 販売店舗：北海道小麦の生パスタ専門店『麦と卵』の各店舗
• - トッピング：おすすめのトッピングである「粉チーズ」もご用意。

こだわりの自家製生パスタ

『麦と卵』の生パスタは、「美味しさ」と「北海道」へのこだわりが詰まっています。店内製麺を行い、もちもちした食感を追求し、噛むほどに広がる旨みを堪能できる一皿に仕上げています。

販売店舗のご紹介

• - 東京駅八重洲北口店

- 住所：東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 1階 東京駅構内 グランスタ八重北

• - 吉祥寺店

- 住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目９番２号 パラッツォ B1F

• - 新宿西口店

- 住所：東京都新宿区西新宿1-19-2シルバービルB1F

• - 新宿マルイアネックス店

- 住所：東京都新宿区新宿3-1-26新宿マルイANEX ８F

• - 三鷹店

- 住所：東京都三鷹市下連雀3丁目 トリコナ 1F

• - 川崎アゼリア店

- 住所：川崎市川崎区駅前本町26-2アゼリア地下街222

• - 二子玉川ライズ・ドッグウッドプラザ店

- 住所：東京都世田谷区玉川2-23-1 二子玉川ライズ・ドッグウッドプラザ 8階

会社概要

• - 会社名：株式会社イーストン
• - 所在地：北海道札幌市北区12条西3丁目2－13
• - 代表者：代表取締役 大山 泰正
• - 事業内容：飲食店の経営（全48店舗）
• - 創立：1990年7月
• - 資本金：4800万円

『麦と卵』では、秋の新メニューを通じて、多くの方に北海道の豊かな味わいをお届けします。ぜひ、食欲の秋を満喫しにお越しください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 北海道小麦 麦と卵 秋香る生パスタ