横浜・ホテルニューグランドで味わう初夏の魅力的なスイーツ「フレシュール」

初夏を彩るスイーツ「フレシュール」を楽しむ

横浜市中区の名門ホテル、ホテルニューグランドは、2026年4月1日から6月30日までの期間限定で特製スイーツ「フレシュール」を提供します。このスイーツは、神奈川・横浜デスティネーションキャンペーンのプレイベントとして公開され、その名にふさわしく、初夏の瑞々しさと華やかさを表現しています。

フレシュールの魅力

「フレシュール」という名前はフランス語で“新鮮さ”や“瑞々しさ”を意味し、まさにこのスイーツがもたらす印象そのものです。滑らかなムースには、白ワインを用いて爽やかな味わいを実現。さらに、その上には色とりどりのエディブルフラワーがあしらわれ、シャンパンゼリーで囲まれています。この仕上げによって、初夏に咲く美しい花々が視覚的にも楽しめる一品になりました。味わいは大人向けに設計され、エレガントかつ麗しい見た目が食欲をそそります。

このスイーツは、山下公園に面した本館1階、コーヒーハウスザ・カフェで楽しむことができます。茶のひとときに最適な清新なフレシュールをぜひお試しください。

販売概要・詳細

- 販売場所：本館1階コーヒーハウスザ・カフェ
- 販売期間：2026年4月1日（水）～6月30日（火）
- 価格：1,138円（税込、イートイン）／972円（税込、テイクアウト）

カフェはホテルニューグランドの発祥料理を含む多彩な洋食メニューも楽しめる場所で、新緑が心地よく香る明るい店内は、ティータイムからお食事まで幅広く利用できます。みなとみらいの美しい景色と共に、スイーツを楽しむひとときは、特別な体験となるでしょう。

デスティネーションキャンペーンとは

このスイーツの販売は、神奈川・横浜デスティネーションキャンペーン（横浜市、神奈川県及びJRグループによる）が開催に合わせた企画です。2027年の国際園芸博覧会に向けて、神奈川県全域でさまざまなイベントが予定されています。2026年のプレキャンペーンでは、横浜の魅力を全国に発信し、訪問者を惹きつけるための施策が展開されます。

この機会に横浜の魅力的な場所で「フレシュール」を味わいながら、素敵な思い出を作ってみてはいかがでしょうか。

ホテルニューグランドの歴史

ホテルニューグランドは、1927年に開業し、関東大震災の復興のシンボルとして知られています。数多くの著名人に愛され、横浜の歴史と共に歩んできました。本館は1992年に横浜市の歴史的建造物に指定され、2007年には経済産業省が認定する近代化産業遺産にも選ばれています。

隣接するタワー館では、横浜港の素晴らしい景色を一望できる客室が際立っており、様々なレストランやバー、ラウンジが充実しています。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

詳しい情報や予約については、本館1階のコーヒーハウスザ・カフェまで、または公式サイトをご覧ください。
公式HP
お問合せは045-681-1841（代）まで。