秋の味覚を楽しむ!MARFA CAFEのヘルシー芋スイーツ
横浜モアーズ3階に位置する「MARFA CAFE」では、10月1日から秋限定メニューが登場しました。今年の秋は、さつまいもをテーマにした「芋づくし」のスイーツがラインナップ。特におすすめなのが、「紅はるかと紫芋のブリュレパンケーキ」と「パープルスイートポテトシェイク」です。これらのメニューは、まさに秋の味覚を味わう絶好のチャンスです!
芋づくしのブリュレパンケーキ
まずご紹介したいのが、「紅はるかと紫芋のブリュレパンケーキ」(税込1680円)。軽やかでしっとり焼き上げられたパンケーキの上に、濃厚な紫芋クリームが贅沢にトッピングされています。さらに、その中には焼き芋をベースにしたモンブランと、優しい甘さのさつまいもアイスが隠れており、最後には大学芋と濃厚なキャラメルソースが添えられています。これらの組み合わせにより、各食材が持つ特徴が一つの皿で見事に調和し、まさに「秋の味覚」そのものと言えるでしょう。
パープルスイートポテトシェイク
次に、ビジュアルにも魅力的な「パープルスイートポテトシェイク」(税込980円)に目を向けてみましょう。さつまいもアイスとミルクアイスが融合したこのシェイクは、芳醇な甘さが特徴です。紫芋の鮮やかな色が目を引き、見た目でも楽しめる一品です。また、トッピングとして大学芋とキャラメルソースが使われており、秋の風味が堪能できます。さらに、さつまいもチップを加えることで、カリッとした食感もプラスされ、飽きが来ないデザートに仕上がっています。
ハロウィンバージョンも楽しめる!
10月1日から31日までの期間限定で、ハロウィンバージョンも提供されており、その可愛らしいビジュアルは思わず写真を撮りたくなる魅力を放っています。なくなり次第終了だそうなので、ぜひ早めにチェックしてください。
MARFA CAFEについて
「MARFA CAFE」は、アメリカ西海岸とメキシコのカルチャーが融合した”MODERN TEXMEX STYLE”がコンセプトのカフェです。実際に見ることができるサボテンや絨毯クッション、店内の細部までこだわったデザインは、居心地の良さを感じさせてくれます。
ゆったりとした雰囲気の中で、こだわりのフードやドリンクを堪能しながら、秋の訪れを感じる贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?