大阪の食材を活かした新メニューが登場！トリコバーガー北野田店

トリコバーガー北野田店、新たな魅力あふれる地産地消メニュー

株式会社ほっかほっか亭総本部が展開するクラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」が、このたび3月20日より新たな地産地消メニューを発表します。大阪産食材をふんだんに使用した新商品は、グルメ好きだけでなく、地元の美味しい味を楽しみたい人々に向けた提案です。

大阪産の希少食材「なにわ黒牛」バーガー

新メニューの主役となるのが、希少価値のある大阪産の「なにわ黒牛」を使った「なにわ黒牛和牛バーガー」です。この黒毛和牛は、脂身があっさりとしており、やわらかい肉質が魅力です。粗挽きに仕上げた牛肉パティは肉本来の旨味を存分に楽しめる一品。合わせるのは、シャキシャキのレッドオニオンとレタス、さらに贅沢な特製ソース。このソースは、ステーキソースをベースにしており、黒こしょうやバター、生クリームなどが加わり、まろやかな味わいを演出しています。

- 商品名：なにわ黒牛和牛バーガー
- 単品価格：1,000円（税込）
- 発売日：2025年3月20日（木）

大阪のいちごを味わう新メニュー

続いて、大阪府河南町で栽培されるいちご品種「はるかすまいる」を主役にしたメニューも登場。はるかすまいるは、独特の甘さと程よい酸味が特長のいちごで、これを使った「はるかすまいるスカッシュ」と「はるかすまいる使用アサイースマイルボウル」が販売されます。

「はるかすまいるスカッシュ」は、人気のクラフトレモネードに新たにキザミいちごをトッピングした爽やかなドリンク。甘さが引き立つオリジナルレモネードシロップとソーダを合わせ、いちごの存在感が楽しめます。

- 商品名：はるかすまいるスカッシュ
- 単品価格：450円（税込）

さらに、「はるかすまいる使用アサイースマイルボウル」は、昨年秋に大ヒットしたアサイーボウルに、大阪産のいちごをふんだんに使用した新装版。フレッシュバナナやブルーベリー、グラノーラにカカオニブをトッピングし、充実したデザートを楽しむことができます。

- 価格：1,200円（税込）
- 発売日：2025年3月20日（木）

トリコバーガーのこだわり

トリコバーガー北野田店は、食材の新鮮さと手作りの美味しさにこだわり、出来立ての料理を提供しています。店名「ToRico」は、「お店のファンになってほしい」という思いが込められており、また、スペイン語で「うまい！」を意味します。店内の雰囲気はカリブの港町を意識しており、特に30代・40代の女性や家族層に支持されています。

ランチタイムだけでなく、15時以降はアルコールも提供し、ビストロメニューを楽しんだり、デリバリーサービスを利用することも可能です。多様なニーズに応えるその姿勢が、多くの人を惹きつけています。