いちご尽くしの至福のアフタヌーンティーで春を楽しむ横浜

春の訪れを感じるこの季節、横浜の「ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル」では、いちごをテーマにした『いちごのアフタヌーンティー』が開催されます。2025年4月1日から5月6日までの期間限定で、毎年多くの人々に愛されているこのイベントが、今年も素晴らしい体験を提供します。

高まる期待感、いちごの魅力

このアフタヌーンティーは、いちごの魅力を存分に引き出したメニューがそろっており、見た目にも楽しませてくれます。最初に登場するのは、グラス仕立てのショートケーキ。たっぷりの生クリームと国産の新鮮ないちごが一粒丸ごと添えられており、目にも美しい一品です。

また、特製の練乳クリームを使ったディップに、甘酸っぱいいちごを合わせたスイーツや、いちごの風味を楽しむタルトレット、滑らかな食感が特徴のいちごムースも取り揃えています。まるで春を感じるかのような、華やかなデザートプレートが目の前に広がる瞬間、その期待感は膨らむばかりです。

二段目も贅沢なスイーツがずらり

二段目には、愛らしい花束のように仕立てられたスイーツが並びます。フランスで春のケーキとして知られる『フレジェ』や、クッキー生地で作られたシュークリームにはいちごと上品な甘さの生クリームが詰まっています。なめらかなバタークリームとドライストロベリーのハーモニーが楽しめるバターサンドもぜひお試しいただきたい逸品です。

セイボリーも春を感じる絶品揃い

セイボリーアイテムも見逃せません。春をテーマにした美味しい料理がラインナップされており、特にまぐろとアボカドのタルタルには、宝石のような食材が使われています。これを口に含んだ瞬間、まさに絶妙なハーモニーを奏でることでしょう。生ハムとゴルゴンゾーラクリームのトルティーヤロール、桜海老とそら豆のキッシュも春の訪れを感じさせてくれます。