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エシレの新作「ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム」

フランスの名門バター「エシレ」を使ったスイーツで知られる「エシレ・パティスリー オ ブール」。新たに登場するのは、夏にぴったりの冷やして食べるレモンフレーバーのパウンドケーキ「ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム」です。この商品は、2025年7月18日から数量限定で販売され、熱い夏を涼しく彩る特別なお菓子として期待を集めています。

爽やかなレモンバターと濃厚なクリーム

「ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム」は、フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」をたっぷりと使用した、贅沢なパウンドケーキです。冷やして食べることを前提に作られたこのケーキは、上品な口どけが特徴。ふわっとしたパウンド生地の上には、エシレバターと新鮮なレモン果汁を使ったレモンバターが絞られ、その上には濃厚なバタークリームが重ねられています。

特徴的なのは、パウンド生地にはあえてレモンを加えず、クリームにのみレモンの爽やかな酸味を持たせることで、エシレバターのミルキーなコクとレモンのすっきりした風味が絶妙に調和しています。この工夫により、しっとりとした上品な甘さの中に、爽やかなレモンバターの味わいがしっかりと表現されています。

それぞれの楽しみ方が魅力

このパウンドケーキは、冷蔵庫から出した直後のひんやりとした食感も楽しむことができますが、少し常温に戻すと、さらになめらかでクリーミーな口当たりを満喫できます。それぞれ異なる魅力があるため、ぜひお好みに合わせて召し上がってみてください。

夏のスイーツとしても贈り物にも最適

「ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム」は、暑い日のおやつや、夏の贈り物にも最適な一品です。レモンの程よい酸味が、エシレバターの芳香な旨味を一層引き立て、特別なひとときを演出してくれます。

商品概要

• - 商品名: ウィークエンド・エシレ シトロン エ クレーム
• - 価格: 4,968円（税込）
• - 販売期間: 2025年7月18日（金）～2025年10月頃まで
• - 備考: 要冷蔵、数量限定、おひとり様2点まで

なお、期間中は人気商品「ウィークエンド・エシレ」の販売が休止となりますので、ご了承ください。

エシレ・パティスリー オ ブールでは、フランス産A.O.P.認定発酵バターをたっぷりと使ったこだわりの焼き菓子がたくさんラインナップされています。ぜひ、この新作を手に入れて、上質な夏のひとときを楽しんでください。お近くの店舗（渋谷、 新宿、名古屋、横浜、池袋）でお待ちしております。詳細は公式サイトでご確認ください。

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