チョコビールと食べられるグラスの夢のコラボを楽しもう！

サンクトガーレンが贈る新たな楽しみ方

神奈川県厚木市に本拠を置く地ビールメーカー、サンクトガーレンから、驚きの新商品が2026年2月2日に数量限定で登場します。それは、人気のチョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、そのビールを注いで飲むことができ、最後には食べることができるチョコレート製のグラスのセットです。毎年即日完売となる人気商品ということで、今年も期待が高まります。販売はオンライン限定で行われます。

チョコレート風味の「インペリアルチョコレートスタウト」

このビール、「インペリアルチョコレートスタウト」はお菓子のチョコレートとは異なり、高温焙煎したチョコレート麦芽を使用して、その風味を引き出しています。この麦芽は通常の黒ビールの約3倍量使用され、アルコール度数は9%と高め。深いコクと濃厚さは、まるでフルボディの赤ワインのような飲み応えを誇ります。また、このビールは最大2年間の熟成が可能という点も、他にはない楽しみがあります。

食べられるチョコレートグラス

このビールと共に楽しむ「チョコレートグラス」は、実は日本の伝統的な水産加工品である「イカ徳利」からインスピレーションを受けて生まれました。イカを徳利の形にしたスルメイカのように、このグラスも飲んだ後におつまみとして楽しむことができるのです。パティシエ柳正司氏が手掛けた作品で、香りの良いカカオを厳選し、一つ一つ手作業で仕上げています。ビールを注ぐと、チョコレートの香りとビールの香りが融合し、飲む感覚がさらに豊かになります。

柳正司氏とは？

今回のチョコレートグラスを手がける柳正司氏は、銀座三笠会館やピュイダムールを経て、フレンチレストラン「クレッセント」のシェフパティシエとして活躍。その後、海外の三ツ星レストランでの経験を積み、1998年には自身のパティスリー「タダシヤナギ」を開店しました。洋菓子界のワールドカップでの受賞経験も持つ彼は、チョコレートグラスにもその確かな技術と創造性を注ぎ込んでいます。

販売概要とチョコビールのラインナップ

「インペリアルチョコレートスタウト」とチョコレートグラスのセットが販売される価格は4,536円（税込）。販売開始は2026年2月2日（月）12:00からで、オンラインストアのみの販売となります。数量限定での販売のため、購入を希望する方はお早めにチェックしましょう。

チョコレートビールのラインナップには、「ラズベリーチョコレートスタウト」や「オレンジチョコレートスタウト」などのユニークなフレーバーも揃っています。これらは、日本の果物をふんだんに使ったビールとしても注目されています。

さいごに

サンクトガーレンが提供するこの新たな体験は、ビールだけでなく「食」そのものを楽しむための新しいアプローチを提供します。このチョコビールと食べられるグラスのコラボレーションは、友人や恋人との特別な時間にぴったりな逸品です。ぜひ、数量限定のこの商品を手に入れて、心温まるひとときを過ごしてください。詳細はこちらで確認してください。