寒い季節にぴったり！ほっともっとの牛もつ味噌焼き弁当と重が新登場

ほっともっとの新メニュー「牛もつ味噌焼き」シリーズが登場！

株式会社プレナスが展開する持ち帰り弁当チェーン「ほっともっと」では、寒い季節にぴったりな新メニューとして、3種類の味噌を使用した「牛もつ味噌焼き」シリーズを新たに発売します。この新メニューは、直火で香ばしく焼かれた牛もつと、食感の良い野菜が合わさり、特製の甘辛たれで仕上げられた逸品です。2026年1月21日（水）から、鍋タイプの『牛もつ味噌焼き弁当』（790円）と丼タイプの『牛もつ味噌焼き重』（690円）が全国の2,425店舗で展開されます。

濃厚な3種の味噌が織り成す味わい

このメニューの特徴は、熟成期間が異なる3種類の味噌を使用しているところです。これにより、味噌本来のコクと香ばしさが一体となり、濃厚な味わいを引き立てています。また、牛もつの食感や旨味は、玉ねぎやもやし、にんにくの芽などの野菜と絡めることで、これまでにない深い味わいを実現。特に、味噌の風味が全体に浸透し、どの食材も相乗効果を生み出す構成になっています。

栄養もたっぷり

『牛もつ味噌焼き弁当』には、野菜がしっかりと含まれており、1/2日分の野菜を摂取できるという栄養面も心配要りません。キャベツがたっぷり入っていて、牛もつの旨味がぎゅっと詰まった特製のたれとの相性が抜群です。時間がない中でも、満足感のある一品を手軽に楽しめるというのが、ほっともっとならではの魅力です。