魚久の春限定「本さわら酒粕白味噌桜葉漬」が待望の登場！

魚久の春限定商品、待望の登場！

大正3年に創業した老舗の粕漬専門店、株式会社魚久が2026年3月13日から、春の訪れを感じさせる限定商品「本さわら酒粕白味噌桜葉漬」を販売します。本商品は、桜の香りが重なった粕漬の新しい魅力を打ち出したもので、毎年好評を博しています。

風味豊かな春の逸品

「本さわら酒粕白味噌桜葉漬」は、酒粕と白味噌のまろやかな甘さが特徴的な「本さわら」を使用し、塩漬けした桜葉の香りを重ねることで、春の魅力を引き出しています。焼き上げた際には、ふわりと立ち上る香りが食卓に春の息吹をもたらします。さらに、仕上げに飾られた桜花が目にも春の趣を与えてくれます。

限定数での販売、希少な楽しみ

この商品は、各店舗で一日あたり3〜10切と極めて限られた数量での提供となり、全体で2250切が販売されます。オンラインショップでの販売も行われる予定です。手に入れる機会はそう多くありませんので、この春の特別な逸品を逃さないようにしましょう。

11年の歴史を持つ春の恒例商品

実はこの「本さわら酒粕白味噌桜葉漬」、約11年にわたり販売されている春の恒例商品です。魚久の現会長の発案から生まれたこの商品は、伝統的な味わいを保持しつつも、春の香りを加えることで、食卓に華やかさをもたらしています。「春が来たと感じる」「食卓が華やぐ」といったお客様からの声が響く中、毎年好評を博しています。