横浜の美しい山下町に位置するハイアット リージェンシー 横浜では、2026年5月1日から6月30日まで、特別な「メロン・アフタヌーンティー」を開催します。このイベントでは、初夏の味覚であるメロンをふんだんに使ったスイーツや飲み物が楽しめるため、心地よい午後を堪能するにはうってつけの機会です。
メロン・アフタヌーンティー概要
「メロン・アフタヌーンティー」は、フレッシュなメロンを基にしたスイーツ全8種類で構成されています。見た目も涼やかで、みずみずしいメロンの果汁感や優しい甘さを楽しむことができる絶品です。このアフタヌーンティーのスタートには、ウェルカムドリンクとして「MELON COCO」が提供されます。南国の風を感じさせるトロピカルな味わいが広がり、初夏の訪れを感じることができる一杯です。
スイーツメニュー
上段には、緑と白のコントラストが美しい「メロンとびわのパフェ」が並びます。ジューシーなメロンの果肉とミントの効いたスープが、華やかさを引き立てます。また、「メロンとヨーグルトのムース」では、フランス製のホワイトチョコレートを使用し、さっぱりとした甘さが特徴です。中にはフランボワーズとヨーグルトの二層が重なり、メロンの甘さを際立たせています。
中段には、クラウンメロンとココナッツのタタンが登場し、ミルフィーユ仕立てのトロピカルスイーツとして楽しめます。焼きたてメロンパンは、外側のカリッとした生地と内側の甘い生地が絶妙なハーモニーを生み出します。
下段には、スイーツの甘さを引き立てるセイボリーの一品が並びます。特に「メカジキ ケッカ グリーンミニバーガー」は、サクサクの衣をまとった柔らかなメカジキが特徴で、勝しく美味しさを引き出します。また、旬のシラスとソラマメを使った「タプナード シラス ソラマメ キッシュ」もおすすめです。
他にも、提供される自家製いちじくのスコーンや、全20種類以上の紅茶を組み合わせることで、より心地よい午後のひとときを演出してくれます。
初夏のカクテルコレクション
「メロン・アフタヌーンティー」と併せて、初夏を感じるフルーツカクテルコレクションも楽しむことができます。特に、パッションフルーツとマンゴーを使った「トロピカルパッション」は、一口でトロピカルな味わいを感じさせる逸品です。また、抹茶や梅を使った「雅」は、日本の美を体現したカクテルです。このような個性的なカクテルも全て¥2,000で提供されますので、ぜひお試しください。
予約について
「メロン・アフタヌーンティー」は、完全予約制となっており、2026年4月1日からインターネットを通じての予約が開始されます。価格は¥6,500、スパークリングワインのフリーフロー付きは¥8,000です。
横浜の美しい景色とともに、初夏の味覚を存分に楽しむ特別なアフタヌーンティーで、優雅なひとときを過ごしませんか?