エチオピアシダマを使用した新作水出しコーヒー、寄付付きで登場！

エチオピアの恵みを詰め込んだ水出しコーヒーの誕生

2025年6月10日、ローソン「MACHI cafe＋」にて夏季限定の水出しコーヒーが販売スタートします。この新商品は、エチオピアの高地で育まれた「シダマ」を贅沢に使用し、店内で8時間かけてじっくりと水出し抽出されています。価格は280円(税込)で、驚くほど本格的な味わいを楽しめます。特に、ブランデーや赤ワインを思わせる芳醇なフレーバーが特徴で、雑味のないまろやかな口当たりを実現しました。

エチオピアシダマって？

エチオピアシダマは標高2000mを超える高地で栽培され、美しい風味と芳香が魅力のコーヒー豆です。この豆は、その品質の高さから、バリスタ世界大会でも使用されることがあるほど。そして、ローソンはこのエチオピアシダマの40%を使用し、他の豆とブレンドすることで独自の味わいを引き出しています。

買うことで支援に繋がる

この水出しコーヒーを1杯購入するごとに、10円がエチオピアの孤児院「Ardent Children Center」へ寄付されます。この寄付金は、孤児たちの教育を支援するため、図書室に本や本棚を設置する費用として使われます。この取り組みにより、お客様はただコーヒーを楽しむだけでなく、子どもたちの未来への支援にも繋がるのです。

手作りの魅力、「MACHI cafe＋」の挑戦

「MACHI cafe＋」は、ローソンが2022年9月から導入した一杯一杯手作りのサービスです。お客様からの注文を受けてから作るため、ひとつひとつのコーヒーに込められた想いが感じられます。このサービスの背後には、店舗スタッフたちのコミュニケーションを活性化し、お客様との絆を深める目的があるのです。

さらに、クルーはその接客スキルや知識をもとに「ファンタジスタ」という制度で評価され、特に優れたスタッフは「グランドファンタジスタ」として認定されます。この制度を通じて、スタッフは自らの成長を感じながら、日々の業務に励んでいます。