秋の訪れを感じる「巨峰&シャインマスカット」アフタヌーンティー

秋の味覚を楽しむ特別なひととき

2025年9月1日から10月31日まで、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜のTHE KAHALA Loungeでは「巨峰&シャインマスカットアフタヌーンティー」が提供されます。秋の訪れを告げるこのイベントは、2種類のぶどうをフィーチャーした魅力的なメニューとなっており、味覚の秋を存分に堪能できます。

ぶどうの美味しさを最大限に引き出したメニュー

シーズンごとのアフタヌーンティーを提供するTHE KAHALA Loungeは、今秋のテーマにおいて、旬の巨峰とシャインマスカットを中心にしたメニューを用意しました。これらのフルーツは鮮度が重要であり、素材の味を引き立てるために極力手を加えず、6種類のスイーツが取り揃えられています。

- シャインマスカットのショートケーキ
- 巨峰とシャインマスカットのタルト
- マスカットとラベンダー蜂蜜のジュレ
- ハワイアンドーナッツマラサダ（スコーン代わり）
- カヌレ・ド・ボルドー
- クイニーアマン大塚スタイル

この中でも、特に注目は料理長の大塚浩介氏が手がけた「クイニーアマン大塚スタイル」です。フランスの伝統的な焼き菓子を、スイーツではなくセイボリー料理としてアレンジしたもので、ブラウンシュガーでキャラメリゼされた表面に控えめな甘さのメイプルクリームがトッピングされています。心地よい香りを添えたスパイスと塩味のハーモニーが際立つ新しいシグネチャーディッシュです。

セイボリーとドリンクも充実

スイーツだけでなく、セイボリーにもこだわりが感じられます。豪華なアフタヌーンティーに合わせたサラダやサンドイッチも豊富で、味わい深いバリエーションを楽しむことができます。特に、天使海老とアボカドを使ったサラダに、クリーミーな白ワインヴィネガーのドレッシングがマッチしており、ヘルシーでありながら満足感のある一皿です。

また、アフタヌーンティーに合わせたオリジナルのカクテルも登場します。バーテンダーの技術を駆使して、秋のぶどうの美味しさを引き立てたカクテルもぜひお楽しみください。

予約とプランのお知らせ

この特別なアフタヌーンティーは完全予約制となっており、予約受付は2025年8月2日から開始されます。また、宿泊パッケージも同期間に受付中ですので、食事と共にリゾート気分を味わうのもおすすめです。

【場所】THE KAHALA Lounge（ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜 14階）
【期間】2025年9月1日（月）～10月31日（金）
【料金】1名 10,120円（税サ込）、オリジナルベア付き2名 23,540円（税サ込）
【予約・お問い合わせ】045-522-0077（レストラン予約10:00～17:00）

この秋、特別なひとときをザ・カハラ・ホテルで過ごしてみてはいかがでしょうか？

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