新年を祝う魅力満載な生おせちのご紹介
神奈川県三浦半島、葉山町に位置する「SCAPES THE SUITE(スケープス ザ スィート)」では、2026年のお正月を盛り上げる特製生おせちの予約受付が9月1日より開始されます。こだわりの地元食材をたっぷりと使用したこの生おせちは、全18品が美しいお重に詰められ、新しい年を祝う大切なひとときを演出します。
地元の恵みをまるごと使用した一品の数々
この生おせちは、神奈川県三浦半島の新鮮な地野菜や「葉山石井牛」といった地域特産の食材を特徴としています。それぞれの食材が持つ魅力を引き出す形で、見た目にも美しい料理に仕上げられています。
壱の重には、ローストビーフや特製ラザニア、京鴨のスモークなど、贅沢な肉料理が揃い、弐の重では香草パン粉焼きのオマール海老や三崎黒潮金目鯛の西京味噌焼きが新年を彩ります。そして、参の重にはティラミスや甘露煮などのスイーツが並び、食後のデザートとしても楽しめます。
五感で楽しむ特別なおせち
この生おせちは、味わいだけでなく視覚や嗅覚、本当に五感で楽しむことができるのが特徴です。美しく盛り付けられた料理は、目でも楽しむことができ、素材本来の風味を生かしています。
自家製のフォカッチャと合わせて楽しむことで、まるで自宅に居ながら特別なレストランのような体験を提供してくれます。
シャンパンとのペアリング
さらに、生おせちにピッタリのシャンパン「ヴーヴ・クリコ」もセットで楽しめます。特に酸味とフルーティさのバランスが取れたこのシャンパンは、新年のお祝いにふさわしい一杯です。もちろん、ノンアルコールのブドウジュースも選べるので、幅広いニーズに応えています。
予約方法と詳細情報
価格と販売期間
生おせちは税込55,000円で、2~4人前を想定しています。予約は2025年の9月1日から始まり、12月25日まで受付中です。受け取りは12月31日や1月1日で、予め希望時間を伝えておく必要があります。
早期予約特典
早めに予約をすると5%の割引が受けられる特典もありますので、興味がある方はぜひお早めに検討してみてください。
施設情報
「SCAPES THE SUITE」は葉山の海に近い立地にあり、おしゃれなホテルとしても知られています。また、レストランでは新鮮な地元の食材を使った様々な料理が楽しめます。公式サイトには詳細情報も掲載されているので、ぜひチェックしてみてください。
- - 住所: 神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
- - 電話番号: 046-877-5730
- - 営業時間: ランチ 11:30-15:00, カフェ 14:00-17:00, ディナー 17:30-21:00
- - 公式サイト
新年を迎える特別なひとときを、葉山の恵みを感じながらお楽しみください。