北海道の夏を彩る『夏のアイス＆スイーツフェア』が開催中！魅力満載のスイーツ祭り

北海道の夏を彩る『夏のアイス＆スイーツフェア』が開催中！

今年も北海道では待望の『夏のアイス＆スイーツフェア』が開催されています。この夏のイベントは、北海道にとって特別な意味を持つものであり、アイスやスイーツ好きにはたまらない魅力が満載です。

このフェアは、2017年に始まって以来、毎年多くの人々が楽しみにしているイベントで、今年で12回目を迎えました。今年は16ブランド以上が参加しており、新しい挑戦を続ける北海道のスイーツ業界を体感できる絶好の機会です。特に注目すべきは、北海道初登場のブランドもあり、地元の人々だけでなく観光客にも喜ばれることでしょう。

多彩なアイスと絶品スイーツが目白押し

フェアでは、全国から選りすぐりのアイスクリームやスイーツが集結しています。代表的なアイスの一つ、札幌の人気店『d.fd for mireica』からは、あんことチーズを組み合わせた新感覚のパフェが登場（税込850円）。また、帯広の『Veganice北海道』では、北海道産の豆乳を使用したクリーミーなジェラートが味わえ、健康志向の方にもぴったりです（ダブル／税込750円）。

さらに、広島からは風味豊かなレモンシャーベットと塩のデザート、宮城からはイタリアのコンクールで受賞したジェラートも出店しています。

夏限定の特別メニューも

今年のフェアでは、単なるアイスやスイーツだけでなく、ホット＆スパイシーな料理もご用意されています。香辛料をきかせたデリメニューで、夏の暑さを吹き飛ばすような刺激的な味わいを楽しむことができます。

スイーツファンにはたまらない夏限定スイーツも登場。大阪の『ツキノミチ』からはフィナンシェサンド（税込432円）、釧路の『パティスリーぷちどーる』からはオレンジ風味のプレミアムパイシュー（税込600円）が出品されています。そして、兵庫からはフランス産の原材料を使用した高品質なポップコーンも初めて北海道に持ち込まれました。

フェアを楽しむためのポイント

フェアは、多彩なラインナップが魅力ですが、事前に各ブランドの販売数量が限定されているため、早めの来場が推奨されます。一日あたりの販売数に限りがある商品も多いので、試してみたいスイーツを事前にチェックしておくと良いでしょう。

また、特設サイトでは各ブランドの詳細情報や販売場所が案内されているので、そちらも合わせて確認してみてください。

終わらないアイス熱

北海道においてアイスクリームは、夏だけでなく通年で親しまれている存在です。厳しい冬でもアイスを楽しむ文化が根付いており、家計調査によると2024年のアイスクリーム支出額は過去最高を記録する見込みです。「アイス熱」が冷めることはありません。今年の夏も、その熱を感じながら、さまざまなスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。特別なスイーツとの出会いが、きっとあなたの夏の思い出に彩りを添えてくれることでしょう。

開かれた地域での食文化を楽しむために、このフェアを訪れて、北海道ならではのアイス＆スイーツを思う存分味わってください。