#葉山日影茶屋 #鮎料理 #特別会席

夏の風物詩を楽しむ『お庭の縁台で鮎を食べる夕べ』

2026年の夏、神奈川県三浦郡葉山町に位置する「葉山 日影茶屋」で、特別な五日間のイベントが開催されます。「お庭の縁台で鮎を食べる夕べ」というこのイベントは、7月16日（木）から20日（月）までの期間限定で行われ、厳選された若鮎の魅力を存分に堪能できる特別会席料理が準備されます。

鮎の魅力とは

鮎は、夏を代表する魚のひとつで、その清らかな水源で育った若鮎は、特に味わい深く、食材としても非常に人気があります。焼き立ての鮎は、香ばしい炭火の香りに包まれ、骨も柔らかく、頭から尾まで余すところなく楽しむことができます。

特別会席料理のご紹介

今回の特別会席料理は、12,000円（税込）で提供されます。内容は季節や仕入れ状況によって変動することがありますが、主役の若鮎はしっかりと焼き上げられ、通常は追加料金として1,200円（税込）が必要な鮎の塩焼きも選択可能です。また、鮎料理に合う厳選された日本酒もラインナップされており、1,210円（税込）から楽しむことができます。

炭火焼きの香りを堪能しよう

イベントの中では、特に炭火でじっくりと焼き上げられる鮎の塩焼きが評判です。庭の縁台で、風情ある夏の夕暮れを感じながら、焼きたての鮎を味わう体験は格別です。

お昼食限定の鮎粥膳

そして、同じく7月16日から20日の期間には、お昼限定で『鮎粥膳』が登場します。こちらのお値段は7,700円（税込）で、11:30から14:00までの時間帯に提供されます。香ばしく焼き上げた鮎をたっぷり使用し、その旨味が染み渡るお粥は、夏の暑さで疲れた身体に優しい、心和む味わいです。

予約と詳細な情報

このイベントは事前の予約が必要ですので、公式ホームページまたはお電話（046-875-0014）からのご予約をお勧めします。特に、夜の部は17:00、19:00の二部制で、天候不良の場合には室内席への変更も可能です。これにより、どんな天気でも安心して参加できます。

お庭での特別な夕べにぜひお越しを

葉山の日影茶屋でのこの特別な機会に、ぜひ多くの方に訪れていただき、夏の風物詩である鮎を堪能していただきたいと思います。大切な人との時間や、特別な日の食事にもぴったりです。

お庭の縁台で特別な鮎を味わう夕べ、ぜひご予約をお忘れなく！

【基本情報】

• - 場所: 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
• - 電話: 046-875-0014
• - 営業時間: 昼食 11:30 ～ 14:00 / 夕食 17:30 ～ 19:00
• - 定休日: 火・水曜日（祝日の場合は翌平日休み）
• - 公式サイト: 日影茶屋

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