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大井町でジビエ肉を楽しむための補助金制度のご紹介

大井町ジビエ利用推進事業補助金について

大井町では、地元の特産品であるジビエ肉を活用した飲食事業を支援するための補助金制度を設けています。この制度は、町内の飲食店がジビエ肉を仕入れる際の費用を一部補助し、地域の活性化や地産地消を促進することを目的としています。

補助金の目的

この補助金の目的は、あしがらジビエ工房で加工された高品質なジビエ肉を町内の飲食店で広く取り入れてもらうことです。ジビエ肉は新鮮であり、独特の風味があるため、料理のバリエーションを豊かにし、他の食材との組み合わせによって様々な料理を提供することができます。この取り組みにより、大井町の食文化がさらに発展すると期待されています。

補助対象者

補助金を受けることができるのは、以下の条件を満たす町内の飲食関連事業者です。
1. 飲食に関連した事業を営んでいること
2. 町税等を滞納していないこと

ただし、暴力団排除条例に抵触する者や、町長が補助金の趣旨にそぐわないと判断した者は対象外となります。

補助の内容

この補助金では、町内の飲食店がジビエ肉を仕入れる際にかかる購入費用を補助します。ただし、国や県からの他の補助金を受ける場合は、その費用は補助対象外となります。

補助額は、1者あたり年間最大40,000円と定められています。これにより、飲食店はジビエ肉を仕入れやすくなり、メニューに新しいアイデアを取り入れる機会が増えます。

申請方法

補助金を利用したい事業者は、以下の書類を提出する必要があります。

- 大井町ジビエ利用促進事業補助金交付申請書
- あしがらジビエ工房で加工されたことを証明する書類
- 補助対象経費を証明する領収書類
- メニューの写しや仕入れ目的を示す書類

申請の際は、大井町地域振興課まで直接提出してください。特に、必要書類の準備が重要となりますので、詳細を確認しながら進めてください。

実績報告と請求書の提出

補助事業が完了した後は、実績報告書を提出することが求められます。完了日から30日以内に必要書類を提出し、補助金の確定通知を受け取った後に、補助金請求書を提出する必要があります。これらは、透明性を持って補助金を運営するために非常に重要なプロセスです。

大井町ジビエ創出の未来

大井町のジビエ利用推進事業補助金は、地域の食文化の振興とともに、農業や野生動物の持続可能な利用を深める取り組みの一環です。ジビエ肉を通じて新たなメニュー創造を行い、訪れる人々に大井町の魅力を伝えていく重要な役割を果たすことになります。地元の美味しさを体感しながら、地域の発展にも寄与するこの取り組みに、ぜひご注目ください。