無農薬で育てた唐津のモヒートミント、2026年産がオンラインで発売開始

唐津産モヒートミント、横枕農園が無農薬で育てた逸品

唐津の横枕農園が育てた2026年産のモヒートミント「イエルバブエナ」が、オンラインショップでの販売を開始しました。環境省に認定された自然共生サイト内で無農薬・無化学肥料で育てられたこのミントは、東京や福岡のバーでプロのバーテンダーにも選ばれるほどの品質を誇ります。

自然のリズムで育つモヒートミント

横枕農園は、地域の業者から提供された堆肥を利用し、農薬や化学肥料を一切使わずにミントを栽培しています。このような環境が、モヒートに欠かせない清らかな香りとやわらかな葉を生み出しています。

特に注目されているのは、デンマーク出身のフードプロデューサーであるLasse Mühlbradt氏がその品質を高く評価した点です。彼は、「本場キューバのモヒートと同等の味が楽しめる」と絶賛しました。この評価は、横枕農園のミントがいかに優れているかを物語っています。

東京・福岡のバーでの採用実績

2025年、横枕農園のモヒートミントは東京と福岡の様々なバーに卸され、プロのバーテンダーによって使用されました。香りや葉の質が非常に重要なモヒート作りにおいて、彼らはこのミントの特性を高く評価しました。特に、化学物質を使わずに育てられているため、鮮度そのままで飲み物の中に入れられる点が好評です。

自宅で楽しめるモヒートの作り方

横枕農園のミントを使って、自宅でも本格的なモヒートを楽しむことができます。以下の材料を用意して、ぜひお試しください。

- 唐津・七山産レモン
- 横枕農園のイエルバブエナ（モヒートミント）
- ハバナクラブ3年ラム酒
- スパークリングウォーター
- グラニュー糖

ラム酒を抜くことで、ノンアルコールタイプのモヒートも楽しむことが可能です。また、ハーブティーや料理のトッピングとしても活用できるため、その使い方は多彩です。

NPO法人唐津FARM＆FOODの取り組み

横枕農園はNPO法人唐津FARM＆FOODの一環として運営されており、環境への配慮を大切にしながら農業を行っています。代表の木下翔太氏は、「自然のリズムの中で育てた香りを、プロの方々が選んでくださったことが私たちの励みです。家庭でも横枕の空気を感じていただけると嬉しいです」と語っています。

2026年5月からオンライン限定で販売を開始するこのモヒートミント、ぜひこの機会に手に入れてみてください。横枕農園のミントがもたらす本場の味を、自宅で体験してみませんか？具体的な購入方法や詳細はオンラインショップをご覧ください。

オンラインショップはこちらでアクセス可能です。数量には限りがありますので、お早めに！