和風スパゲッティの名店「壁の穴」が感謝祭を開催！特別メニューも登場

和風スパゲッティの名店「壁の穴」が大感謝祭を開催！

和風スパゲッティの先駆けとして知られる「壁の穴」が、8月19日（火）にお客様への感謝を込めた特別なイベント「大感謝祭」を開催します。創業は1953年、以来数々のメニューと共に多くの人々に愛されてきた同店。毎月行われるこの感謝祭では、季節ごとの特別メニューが楽しめるのが魅力です。

特別価格で楽しめる人気メニュー

今回の感謝祭では、人気の3つのスパゲッティが特別価格で登場します。各メニューは550円（税込）で、普段よりもお得に楽しむことができます。メニューには、

- 壁の穴風ナポリタン
- “伝説”のミートソース
- 辛子明太子と高菜のスパゲッティ

が含まれています。

壁の穴風ナポリタン

何か特別な味わいを楽しめる「壁の穴風ナポリタン」は、スパゲッティ専門店ならではのこだわりが詰まっています。豚肉や野菜の旨味を引き出し、独自のレシピで仕上げたこのナポリタンは、かつてないおいしさです。

“伝説”のミートソース

「壁の穴」ならではの“伝説”のミートソースは、厳選された素材を使用し、野菜と肉の旨みが絶妙に絡み合った逸品。食材にこだわりぬき、仕上げに時間をかけることで、素材が持つ本来の味を最大限に引き出しています。

辛子明太子と高菜のスパゲッティ

このスパゲッティは、辛子明太子と高菜の組み合わせが豊かな味わいを生み出します。ピリッとした辛さがクセになり、この季節にぴったりの一皿です。

地域愛に支えられた「壁の穴」の歴史

「壁の穴」は、創業から70年を迎え、2025年にはさらなる成長を見込んで、ブランドのリブランディングを行なっています。新たに「Japanese Spaghetti」のロゴを導入し、日本のみならず世界中のお客様に楽しんでいただけるメニューを展開する予定です。

これまでの歩みと展望

最初の店舗は東京都中央区田村町（現在の西新橋）にオープンしましたが、当初はミートソーススパゲッティのみの提供でした。しかし、お客様との対話を重視し、試行錯誤を繰り返すことで、和風スパゲッティ文化の草分けとしての地位を確立しました。多彩なメニュー開発もお客様との交流を通じて進められ、多くの支持を得てきました。

お客様とのつながりを大切に

「壁の穴」の名は、シェイクスピアの戯曲「真夏の夜の夢」に由来しています。そこから、壁を越えて心を通わせるという思いが込められています。お客様とのコミュニケーションを重視し、お客様の声に耳を傾け続ける姿勢は、今も変わらないのです。

大感謝祭は、渋谷道玄坂本店やヨドバシ池袋店など、様々な店舗で実施されます。この機会に、和風スパゲッティの真髄を味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。スタッフ一同、心よりお待ちしています。