霧島酒造とスターバックスが手を組んだ新たな森づくりプロジェクト始動

霧島酒造とスターバックスが始める新たな森づくり

霧島酒造株式会社は、スターバックスコーヒー、都城市、一般社団法人more treesと協力し、2025年から実施している「みやこんじょ資源循環森林プロジェクト」、通称ODENの取り組みを拡大しています。このプロジェクトでは、地域の特産物とサステナビリティを用いた新たな取り組みが展開され、特に注目されているのが「ODENスツール」の販売です。

ODENプロジェクトとは？

ODENという名称は「Organic Diversion Enriches Nature」の略で、「資源循環は自然を豊かにする」という理念に基づいています。都城で親しまれている「都城おでん」にちなんで名付けられたこのプロジェクトは、地域住民と共に森づくりを目指すものです。具体的には、焼酎かすやコーヒーかすを使って、たい肥をつくり、地元のドングリを育苗するという活動です。

KIRISHIMA GREENSHIP icoiaでの実践

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」は、霧島酒造とスターバックスのコラボレーションでできた新しいコーヒースポット。ここでは、南九州大学環境園芸学科の教授や学生たちと協力し、たい肥づくりの実験が行われています。このプロジェクトでは、2026年5月20日から「ODENスツール」の販売がスタートし、その収益の一部が都城市の森づくりへと還元されます。

「ODENスツール」は都城産のイチイガシを使用し、職人によって丁寧に作られています。これにより、購入者は都城の温もりを感じながら、地域の環境保護に貢献することができます。特に、近くに住んでいない方でも、オンラインでこのスツールを手に入れることができるため、広く地域へのサポートに参加することが可能です。

森づくりの活動

昨年12月には、地域の学生や住民を交え、イチイガシの種子をたい肥を用いた土に植える実験が実施されました。これにより、約150個の苗が育成され、2027年春には都城市の森に植林される予定です。さらには、2026年秋にも新たな種子を採取し、より多くの人が参加できる形で育苗を行うとのことです。

持続可能な地域づくりへ

霧島酒造とスターバックス、そして地域の皆さんとの協働を通じて、ODENプロジェクトは持続可能な地域づくりを進めていきます。この取り組みを通じて、私たち一人ひとりが自然とつながりを持ち、育てる喜びを感じることができるでしょう。「ODENスツール」を手に入れて、日常生活の中でこの素晴らしい活動に参加しませんか？

最新情報は、more trees公式サイトをご覧ください。
URL: more trees