セブン‐イレブンのたまごサンド、そのおいしさの秘密を探る旅！

セブン‐イレブンが誇る人気商品「たまごサンド」。その魅力を深く理解するために、今回はセブン‐イレブン独自のこだわりや歴史、作り方を詳しくご紹介します。動画シリーズ『セブン‐イレブンおいしさ伝え隊』では、このたまごサンドのおいしさの秘密が余すところなく伝えられています。

セブン‐イレブンサンドイッチの歴史

セブン‐イレブンのサンドイッチは、その歴史も長いものです。1978年から始まり、1993年にコンビニで初めて冷蔵温度での販売が開始されました。その後も進化を続け、1997年には冷蔵でもおいしさが保たれるパンを開発、2005年には産地から配送までの温度管理も徹底されるようになりました。2015年には、パンのカット方法を見直し、なめらかな断面が実現されました。

たまごサンドのこだわり

1. サンドイッチ用食パン

このたまごサンドには、専用に開発された食パンが使用されています。その秘密は、低温で長時間発酵させること。独自の温度と時間の管理により、チルドでも美味しさを持続する食感に仕上がっています。

2. 毎週品質チェック

全国どこで食べても同じクオリティを保つために、セブン‐イレブンでは毎週、全国の工場から集めたパンの品質チェックを行っています。これにより、常に高い品質が維持されています。

3. ゆで卵のこだわり

たまごサンドのもう一つの主役である卵は、たまご本来の味わいを最大限に引き出すための厳選された食材です。鮮度や黄身の色を基準にクリアした卵を使用し、スチーマーで蒸し煮した後、粗熱を取った状態で殻をむきます。

4. たまごサラダの製法

手作り感を大切にするために、卵は不均一なサイズにカットされています。そして、シンプルな調味料であるマヨネーズ、塩、こしょうを使い、卵の良さを引き立てています。このような調理方法が、食べ飽きないおいしさを生み出します。

たまごサンド、実際の販売情報

セブン‐イレブンのたまごサンドは、全国各地で販売中です。価格は230円（税別248.40円）で、手軽に楽しめる一品となっています。ただし、地域によっては取り扱いが異なるため、購入前に確認をお忘れなく。

ぜひ、この「たまごサンド」を食べてみて、そのこだわりを実感してみてください。また、詳細な製造過程については、YouTubeで紹介されている『たまごサンドおいしさのヒミツ篇』もご覧ください！動画はこちら。

セブン‐イレブンの商品は、ただのコンビニ食ではなく、心が込められたおいしい食事です。ぜひ、買ってみて、その味わいを楽しんでください！