夏の新作！宮古島産『雪塩Ⓡ』を使った塩チョコスイーツ登場

夏の甘み、宮古島の『雪塩Ⓡ』のチョコスイーツ

銀座コージーコーナーが2025年5月30日から、全国の生ケーキ取扱店で新作の塩チョコスイーツを販売します！このスイーツには、沖縄の宮古島で生まれた特別な塩、雪塩Ⓡが使用されています。夏にぴったりのすっきりとした後味が特徴です。

夏の新作スイーツの魅力

「雪塩Ⓡ」は、通常の製塩法では取り除かれるにがり成分を含むことで知られています。美しい海に囲まれた宮古島の自然の恵みをそのまま閉じ込めたこのお塩は、チョコレートと絶妙な相性を持っています。これにより、スイーツの甘みが引き締められ、より奥深い味わいに。

新作のスイーツは、ふんわりとしたココアスポンジを使用し、ローストしたマカダミアナッツとアーモンドが入ったチョコチップクリームをサンドした「さくさく食感のチョコレートケーキ」と、雪塩Ⓡを使ったチョコカスタードがたっぷり詰まった「ジャンボシュークリーム（塩チョコ）」の2種類です。

さくさく食感のチョコレートケーキ

価格は490円（税込529円）。このケーキは魅力的な、サクサクしたチョコクランチが特徴です。宮古島の雪塩Ⓡが入ったチョコクランチは、チョコのコクを引き立てながらも、甘さを押さえスッキリとした味わいを楽しめます。また、チョコとナッツの組み合わせは、心地よい食感を生み出し、後味に残る余韻を引き立てます。

ジャンボシュークリーム（塩チョコ）

もう一つの推しであるジャンボシュークリームは180円（税込194円）。ふわふわのシュー皮にたっぷりと詰まったチョコカスタードは、雪塩Ⓡのやさしい塩味が加わり、食べた瞬間から涼しげな後味が広がります。暑い夏の日にピッタリのおやつです。

おわりに

全国の生ケーキ取り扱い店では、5月30日から10月2日頃まで「さくさく食感のチョコレートケーキ」の販売、それに続いて「ジャンボシュークリーム（塩チョコ）」が9月11日までの期間限定で登場します。

おやつや気軽なお土産として、宮古島の自然がギュッと詰まった夏のスイーツをぜひこの機会に味わってみてください。爽やかな塩味が暑さを吹き飛ばし、甘さとともに心地よいひとときを提供してくれることでしょう。

万が一、最寄りの店舗で品切れの場合があるため、事前に確認して、ぜひ足を運んでみてください。消費税にはご注意を！

特別な夏限定の逸品を堪能し、素敵なスイーツ体験をお楽しみください。