ビーフキッチンの新ランチメニュー『ローストビーフ重』
ヒューマンカジュアル焼肉店「ビーフキッチン」が、2026年9月1日から素敵なランチメニューを発表します。その名も「ローストビーフ重」。この新メニューは、同店が初めて手がけるローストビーフを中心にした一品です。
贅沢なローストビーフの魅力
「ローストビーフ重」は、赤身のモモ肉を贅沢に使用した贅沢な一品。しっとりとやわらかな食感で、薄くスライスされたローストビーフは、一枚一枚丁寧に重ねられており、食べる前から心が躍ります。蓋を開ける瞬間は、まさに美味しさが広がる予感がします。
ひとめぼれの酢飯が演出
このローストビーフを引き立てるのが、特選した「ひとめぼれ」を使った酢飯です。ほどよい粘りと甘さが特徴のこのお米は、さっぱりとした味付けがされており、ローストビーフの旨味を一層引き立てています。絶妙なバランスで、最後まで飽きることなく楽しいお食事ができます。
加えて、大葉やミョウガの香りが爽やかさを与え、食感のアクセントにもなっています。ボリュームのある肉料理でありながら、重たくなく、ランチタイムにぴったりです。
噛むほどに楽しめる牛肉のしぐれ煮
このローストビーフ重には、もう一つの魅力が隠れています。それは、牛肉のしぐれ煮です。このしぐれ煮には、モモ肉の中でも特に希少な部位「カメノコ」を使用。硬めに仕上げられたしぐれ煮は、しっかりとした噛みごたえがあり、噛むほどに肉の旨みが広がります。しっとりとしたローストビーフとは異なる食感を楽しめます。
商品情報
- - 商品名: ローストビーフ重(ランチ限定)
- - 価格: 2,500円(税込)
- - 販売開始日: 2026年9月1日(火)
- - 提供店舗: ビーフキッチンの全4店舗
- - メニュー内容: ローストビーフ重・玉子スープ・サラダ・白菜キムチ
店舗情報は以下の通りです。
1.
ビーフキッチン中目黒本店
東京都目黒区上目黒2-44-8ロ・カーサ上目黒 B1
電話: 03-5768-3601
公式サイト
2.
ビーフキッチン恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿南1-13-3GOLD 1F
電話: 03-6452-2291
公式サイト
3.
ビーフキッチン渋谷店
東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム 2F
電話: 03-6805-1539
公式サイト
4.
ビーフキッチン横浜店
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2丁目15-3CRANEYOKOHAMA 4F
電話: 045-313-3629
公式サイト
このように、ビーフキッチンが織りなす新しいランチの選択肢「ローストビーフ重」は、美味しさを楽しむだけでなく、見た目にも華やかな一品です。普段のランチに特別感を与えたい方に、おすすめのメニューです。ぜひ、お近くの店舗でお試しください!