辛味噌炒めと麻婆なすが夏限定！味覚を刺激する特別メニューを紹介

この夏を楽しむ、特別な一皿

暑い季節がやってきました。そんな中、食欲をそそる中華料理の特別メニューが登場します。イオングループのオリジン東秀株式会社が展開する「れんげ食堂Toshu」では、2026年6月17日から、旬のなすを活かした「なすと豚肉の辛味噌炒め」と「自家製辣油の麻婆なす」が期間限定で販売されます。

辛味と旨味が広がる「なすと豚肉の辛味噌炒め」

「なすと豚肉の辛味噌炒め」は、厳選された豚肉と新鮮ななすを使用し、特製の辛味噌と組み合わせて仕立てた一品です。甜麺醤と豆鼓醤が絶妙にブレンドされたソースは、紹興酒に漬け込んだ唐辛子を加えることで、奥深い香りとコクが生まれます。食べるたびに広がる辛さと旨味は、熱い夏にぴったり。ご飯との相性も抜群です。

クセになる「自家製辣油の麻婆なす」

もう一つの注目は「自家製辣油の麻婆なす」。この料理は、自家製の辣油が加わることで、痺れと辛さが絶妙に組み合わさっています。旬のなすはじっくりと火が通され、タレをたっぷり吸収して、トロっとした食感に仕上げられています。思わずライスをおかわりしたくなるような、クセになる美味しさです。辛いもの好きな方は、ぜひ味わっていただきたい一品です。

メニューの詳細

各店舗では、それぞれの料理が楽しめるメニューが用意されています。

- なすと豚肉の辛味噌炒め定食：本体価格890円（税込979円）/ 持ち帰り880円（税込950.40円）
- なすと豚肉の辛味噌炒め：本体価格660円（税込726円）/ 持ち帰り670円（税込723.60円）
- 自家製辣油の麻婆なす丼：本体価格830円（税込913円）/ 持ち帰り840円（税込907.20円）
- 自家製辣油の麻婆なす：本体価格630円（税込693円）/ 持ち帰り640円（税込691.20円）

販売情報

これらのメニューは、れんげ食堂Toshu全店で販売されます。販売開始日は2026年6月17日（水）から。各店舗の営業時間に合わせてお楽しみいただけます。ただし、在庫が無くなり次第、販売が終了するので、お早めにどうぞ！

れんげ食堂Toshuの魅力

中華料理店「れんげ食堂Toshu」は、美味しい料理を通じて、日常を少しでも幸せにすることを目指しています。れんげという名前には、食事の大切さへのこだわりが込められており、中華料理のシンボルでもあるれんげを大切にしています。人気の定番メニューに加え、セットメニューやお酒、テイクアウトメニューも充実しており、気軽に訪れることができる食堂です。

自宅での楽しみとも違った心地よい場所で、友人や家族と共に、あるいは自分一人でも、特別な中華料理をぜひお楽しみください。

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