今年も盛り上がりを見せた「第17回からあげグランプリ®」において、サミットが誇る「たまり醤油仕込みの若鶏ももから揚げ」が金賞を受賞しました。このグランプリは、唐揚げ文化のさらなる発展を目的に一般社団法人日本唐揚協会が主催しており、全国から103社が参加する中で、東日本スーパー総菜部門では13社が金賞に選ばれました。
この受賞商品、たまり醤油を用いた若鶏ももから揚げは、家庭での食卓を考えた「やさしい味わい」がコンセプトです。特に、選び抜かれた超特選たまり醤油が使用されており、濃厚な旨味と香りが味わえるに違いありません。また、オリジナルブレンドの衣が軽やかで、食感が楽しめるため、何個でも手が伸びてしまうことでしょう。お値段は238円/100g(税込257.04円)で、コストパフォーマンスも抜群です。
担当のバイヤー、総菜部の登石さんは、このから揚げについて意気込みを語っています。「私たちの看板商品である『塩にんにくの若鶏もも竜田揚』に対抗できるような魅力的なから揚げを作りたいと考え、この商品を開発しました。竜田揚はガツンとしたにんにくの風味が特徴で、お酒のおつまみとして人気ですが、このたまり醤油仕込みのから揚げは、家族が集まる食卓で何個も食べていただけるような『家庭の味』を目指しました。」
実際、今やこの商品はサミットのお惣菜部門で売上No.1を誇るまでに成長しています。家庭での楽しみはもちろん、お客様同士でのシェアにもぴったりです。一口食べれば、そのやさしい味わいと豊かな風味が感じられ、誰もが笑顔になること間違いなし。
サミットでは、食卓を豊かにするためにこだわり抜かれた商品を次々と展開しています。今回の金賞の受賞は、その努力と情熱の結果であり、これからも家庭の味として親しまれることでしょう。あなたもぜひ、サミットのたまり醤油仕込みの若鶏ももから揚げを試してみてはいかがでしょうか。食卓に笑顔をもたらす一品に出会えること請け合いです。