代官山の名シェフによる特別ワインイベント「Chef's Gathering」開催！

代官山「Chef's Gathering」で味わう特別な時間

DEAN & DELUCAが主催する「Chef's Gathering」が2月24日（月・祝）に代官山のTHE WINE STORE DEAN & DELUCAで開催されます。このイベントでは、人気レストラン「Ata」の掛川哲司シェフが登場し、ワインと料理のペアリングを楽しむ特別な機会が提供されます。

フードフレンドリーワインの体験

THE WINE STOREは、食事を愛するすべての人に向けた「フードフレンドリーワイン」を提案するボトルストアおよびワインバーです。これまで様々なワインのテイスティングイベントを開催してきた実績があり、今月より新たに「Chef's Gathering」として、ゲストシェフを招いてのイベントを立ち上げました。

掛川シェフの魅力

掛川哲司シェフは、代官山にある「Ata」をはじめ、複数の人気レストランを手がけられる実力派のシェフです。彼の料理スタイルはフレンチの枠にとどまらず、常に新しい食の可能性に挑戦しており、その姿勢は多くの人々を魅了しています。今回のイベントでは、シェフが提案する5品の小皿料理が提供され、特にポルトガルのワインとの組み合わせを楽しむことができます。

提供されるワイン

イベントで楽しむことができるワインは以下の通りです。

- Murganheira Velha Reserva Bruto
- Soalheiro Granit
- Quinta dos Roques Encruzado
- Quinta dos Roques Quinta das Maias Jaen

これらのワインは、入荷状況により変更されることがありますが、どれも個性的で食事を引き立てるものばかりです。

イベント詳細

「Chef's Gathering」は、以下のように開催されます。

- 日時：2025年2月24日（月・祝）13:00-16:00（最終入場は14:00まで）
- 開催場所：THE WINE STORE DEAN & DELUCA
- 定員/料金：20名 / おひとり様￥9,000（税込 ¥9,900）
- 内容：フード5品、ワイン4種類（一部フリーフロー）
- 参加特典：ワイン購入時の10%オフ、3本以上購入で送料無料

事前予約をお忘れなく

イベントは人気が予想されるため、参加を希望される方は事前の予約をおすすめします。参加者には、ワインの特別な体験を通じて、日々の食事がより楽しくなること間違いありません。

DEAN & DELUCAとは

DEAN & DELUCAは、1977年にニューヨーク・ソーホーでオープンした食のセレクトショップで、現在日本国内にもマーケットストアやカフェを展開しています。食事とワイン、そして人々を繋げるこの場所で、特別な体験をたっぷりと味わってみてはいかがでしょうか。

興味がある方は、公式ウェブサイトにて詳細をチェックしてください。