父の日に最適！トシ・ヨロイヅカの新作ケーキ「グラティチュード」

職人こだわりの新作ケーキ「グラティチュード」

父の日が近づく中、特別な贈り物を考えている方におすすめなのが、トシ・ヨロイヅカから新たに登場した「グラティチュード」です。このケーキは、しっとりと焼かれたショコラ生地と、オレンジコンフィ、キャラメルガナッシュの贅沢なハーモニーを楽しむことができます。大人の味わいを大切にしたこのスイーツは、甘すぎないバランスが絶妙で、柑橘の爽やかな香りが後を引きます。

この「グラティチュード」は、プティガトーというカットケーキが780円、アントルメというホールケーキが3,800円で提供されています。アントルメは6月19日から21日の期間にお渡しすることができますので、事前に予約が必要です。様々なシチュエーションで楽しめるケーキなので、ぜひ父の日の贈り物に考えてみてはいかがでしょうか。

トシ・ヨロイヅカのこだわり

トシ・ヨロイヅカは、オーナーシェフの鎧塚俊彦氏が2002年に設立したブランドです。ヨーロッパでの約8年間の修行の成果や、2年間の準備期間を経て、しっかりとした基盤のもとに展開されています。「素材から自分たちの手で愛情を込めて作る」という理念のもと、カカオ栽培を自社管理の農園で行ったり、パティスリーとレストランを併設した農園も運営しています。

アクセス情報

トシ・ヨロイヅカの店舗には、東京と神奈川にそれぞれの店舗があります。京橋エドグラン店は、東京メトロ銀座線「京橋」駅に直結しており、非常に便利です。アトリエ店は京王線の八幡山駅から徒歩1分と、アクセスも良好です。また、神奈川県小田原市にある一夜城ヨロイヅカ・ファームは、広大な敷地の中で新鮮な素材にこだわり、訪れるだけで楽しさと美味しさを体験することができます。